Secondo piatto

Ricetta semplice e veloce per preparare i bruscitt con la polenta, secondo la tradizionale ricetta Lombarda, ti svelo il segreto facile per una cena...

La ricetta del polpettone al bacon è perfetta a Natale, si prepara facilmente e senza dover stare troppo tempo in cucina, che ne dici...

Quando facevo l'insalata di mare il polpo mi veniva sempre gommoso ed insipido: sbagliavo sempre un passaggio, appena l'ho scoperto é cambiato tutto!Ora quando...

Per il cenone farò colpo su chiunque con questo Filetto in crosta: carne tenera e succulenta, crosta croccante e favolosi funghi, sarà il protagonista...

Polpette al sugo, però invece della carne rossa ci metto quella di maiale. Carne bianca e il sapore è un successone e risparmi anche...

Un pesce arrosto con i fiocchi? Solo se metti questo mix di aromi e riduci il condimento rendendolo ancora più leggero. Semplice, semplice e...

L'antipasto per Natale é leggero, sfizioso e soprattutto si può preparare in anticipo: il vitello tonnato in questa versione é strepitoso!Provalo e vedi che...

Torta salata veloce con pasta sfoglia e salmone: stasera ti porto a tavola in 20 minuti con un'idea gustosa e pratica che mette tutti...

Per una lonza di maiale al forno tenera e succulenta, la cottura perfetta è fondamentale, ti svelo il segreto per un secondo piatto di...

Per risparmiare un po' di soldi l'insalata di polpo falla così, se la mangiano tutti e devo dire che è anche più buona. Vedi...

Il polpo a insalata non può mica mancare a natale, ma per farlo un burro c'è questo trucchetto da sapere, mia nonna lo faceva...

Avevo dei filetti di salmone surgelati, li ho trasformati in un piatto incredibile ed anche raffinato da fare in 15 minuti: fai un figurone!Prima...

Ti suggerisco un'idea per stupire tutti al pranzo di Natale: niente ragù, prepara questa lasagna bianca ai funghi, così cremosa ed invitante nessuno resisterà!Buona...

Le mie girelle di carne sono irresistibili, da quando seguo la ricetta del mio macellaio si mantengono morbide e succose anche dopo la cottura,...

La ricetta del brodo di cappone proprio come lo facevano le nostre nonne ha un sapore tutto diverso: così viene denso, corposo una vera...

A Natale preparo il pollo alla cacciatora seguendo la ricetta della nonna Pina devo dire che ogni volta ricevo tantissimi complimenti, ormai è il...

Una parmigiana strepitosa, la facciamo con i peperoni ma impanati e fritti, credimi ti cambia tutto é di una bontà pazzesca!Sicuramente ne avrai fatte...

La vigilia di Natale festeggio alla grande preparo  moscardini alla Luciana, li posso tranquillare cucinare in anticipo e così non arrivo stanca e stressata...