Secondo piatto

Sembrano le classiche lasagne della domenica ma in realtà sono davvero speciali e non solo per il loro colore: puoi stupire tuttiLasagne in bianco,...

Ormai faccio le polpette di carne ripiene di provola, sono croccantissime fuori e morbidissime e filanti dentro, le faccio così.Le polpette che ti propongo...

Bistecche di cavolfiore mai mangiate prima ,da quando le ho scoperte le preparo tutti i giorni, solo 70 kcal. Delle bistecche non di carne...

Ne ho provate tante, ma questa pastella é la migliore in assoluto: io ci friggo di tutto, dalla carne al pesce fino alle verdure,...

Un grande classico che non stanca mai: stasera polenta con i funghi, una specialità per gustare tutti i sapori dell'autunno, non c'è niente di...

In vista della cena ho ben pensato di servire in tavola qualcosa di buono e sfizioso che potesse accontentare le esigenze di tutti, introducendo...

Involtini di verza super ricchi e saporiti, dentro ripieni con la carne poi cotti nel sughetto di cipolla caramellate e pancetta, una goduria per...

Per il pranzo di oggi ho deciso di anticipare un po’ il weekend, concentrando tutta la mia attenzione sulla preparazione dello spezzatino, e il...

La frittata all'ortolana con gli albumi avanzati si prepara con ingredienti semplici e senza alcuna difficoltà, basta poco per prendere per la gola tutti.La...

Con la pasta sfoglia spinaci e pochissimi ingredienti preparo una torta salata in meno di 20 minuti, sazio tutti e ricevo tantissimi complimenti.Oggi ti...

Impossibile negare che i sofficini rappresentano un vero e proprio tallone d’Achille per molti di noi… Sono buoni, morbidi e ricchi di condimento, ma...

Nello spezzatino non ci metto il pomodoro, lo preferisco in bianco e viene veramente sugoso e tenero, ma c'é un ingrediente che fa la...

Sembra quasi un dolce tanto è bella da vedere, ma con questa sbriciolata di funghi e salsicce ci faccio cena, qui ne vanno tutti...

Questa sera a cena ho servito delle costine di maiale così buone da lasciare i miei commensali senza parole, e pensare che ho preparato...

Se sei alla ricerca di un jolly da giocare in cucina, il pollo con il sugo davvero non puoi perdertelo: è succoso e morbido,...

Frittelle di zucchine filanti a casa mia non chiedono altro, mio marito le adora questo è il finger food che piace.Pronti per un finger...

Ho deciso di fare la frittata di patate e cipolle direttamente in padella, poi farcisco i panini e servo una cena da urlo.La frittata...

Volevo preparare i legumi senza però dover combattere con i no dei miei figli: la soluzione ingegnosa c'era, l'ho messa in pratica e credimi,...