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Contorno

Sedano in padella | Piatto gustoso e buono come contorno

Per questo sabato, prepariamo un contorno semplice ma gustoso. Facile, semplicissimo da preparare, ma soprattutto buono. Cuciniamo insieme il sedano in padella.

Sedano in padella FOTO ricettasprint

Una ricetta facile e veloce, fatta con un ingrediente che sempre abbiamo in cucina. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.

Leggi anche: Zuppa di mele e sedano detox | Cremosa e gustosa

Leggi anche: Crema di sedano rapa e paprica | Semplice ed appetitosa

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti

  • 3 pomodorini
  • 4 spicchi d’aglio
  • Sedano
  • Pepe
  • Sale
  • 4 cucchiai di olio evo

Sedano in padella: procedimento

Iniziamo con il pulire, lavare e tagliare a pezzetti il sedano, sia il gambo che le foglie. Successivamente, prendiamo una pentola, riempiamola d’acqua, portiamo a bollore e, quando avrà raggiunto la temperatura, inseriamo il sedano.

Facciamo cuocere per 30 minuti.

A parte, in un’altra padella, facciamo rosolare gli spicchi d’aglio con i 4 cucchiai d’olio. Tagliamo a metà i pomodorini e inseriamo anche loro in padella. Aggiustiamo di pepe e sale e lasciamo in cottura per 15 minuti. Ricordiamoci di coprire con coperchio.

Sedano in padella FOTO ricettasprint

Quando il sedano è ben cotto, scoliamolo e aggiungiamolo in padella. Continuiamo la cottura a fuoco alto per 10 minuti.

Leggi anche: Insalata di sedano con mela e gherigli di noce e pinoli tostati

Leggi anche: Sedano rapa arrosto | Pietanza vegetariana adatta a tutti

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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