Semifreddo cake al pistacchio, il dessert che ti sconvolge

Il Semifreddo cake al pistacchio è favoloso! Pronto in poche e semplici mosse, questo dolcino al cucchiaio estivo vi rinfrescherà con gusto.

Il Semifreddo cake al pistacchio è strepitoso! Fatto con pochi ingredienti, così preparato piace a tutti. Immediatamente pronto perché senza cottura, è proprio fantastico!

Si tratta di una ghiottoneria alla quale è difficile resistere. In questo dolce, il pistacchio incontra il cioccolato per dare vita a un dolcino da favola! Se preferite, potete usare uno stampo da plumcake al posto degli stampini monodose e poi presentare il dolce tagliate a fette.

Semifreddo cake al pistacchio ecco come si fa

Il Semifreddo cake al pistacchio è buonissimo! È la merendina estiva che desideri per tutto il giorno e che donerà freschezza fin dal primo assaggio.

Servitelo come dessert su un letto di salsa di cioccolato e vedrete che tutti ne vorranno uno!

Realizzato in: pochi minuti

Riposo: 4-5 h

• Strumenti
• 10-12 stampini per semifreddo
• una frusta
• una ciotola
• pellicola trasparente

• Ingredienti
• per l’impasto
• un paio di bicchieri di latte parzialmente scremato
• alcuni biscotti secchi sottili al cioccolato
• 190 g di crema al pistacchio
• 180 g di latte condensato
• 510 ml di panna
• 20 g di zucchero

Semifreddo cake al pistacchio, procedimento

Montate la panna addolcita con lo zucchero e mescolatela prima con il latte condensato e poi con la crema di pistacchio. Distribuite il composto omogeneo negli stampini foderati di pellicola trasparente fino riempiteli a metà, livellate la superficie e fate uno strato di biscotti imbevuti nel latte tiepido. Ricoprite il tutto con la crema al pistacchio, livellate la superficie e copritela con i biscotti secchi.

Leggi anche: Plumcake di riso senza bilancia, un particolare e sofficissimo dessert dalla praticità unica

Leggi anche: Moscardini alla luciana il segreto per farli teneri e buonissimi

Leggi anche: Crema allo zabaione e gocce di cioccolato, il dessert al cucchiaio che ti assicura sempre il successo

Fate riposare in congelatore per 4-5 h. Trascorso il tempo necessario, tirate il semifreddo fuori dal congelatore e abbellitelo con la granella di nocciole prima di servirlo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube