I Fiori di zucca sono bellissimi e vi permetteranno di donare un grande effetto scenico ai vostri finger food, se li userete come decorazioni.
I Fiori di zucca sono facilissimi da raccogliere e da pulire. Piacciono a tutti: grandi e piccini. Ma c’è un segreto per farli ancora più buoni. Non basta, infatti, coltivarli bene o saperli pulire alla perfezione. Occorre anche sapere queste piccolo segreto che vi permetterà di avere dei fiori più dolci.
Le indicazioni per realizzare delle ottime decorazioni con i fiori di zucca sono state illustrate dallo chef Sergio Barzetti ai telespettatori della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre mezzogiorno” durante la puntata andata in onda su Rai Uno il 18 aprile 2022 mentre il sopra menzionato professionista della cucina stava realizzando la sua ricetta ” Risini pasquali della scampagnata”.
Stiamo perlando di un’accortezza facilissima da realizare che però ai più pigri risulterà praticamente impossibile da attuare. Cosa sto dicendo? la verità. Se siete delle persone che al mattino vanno freneticamente a lavoro o se preferite poltrire qualche minuto in più sotto le coperte, questo stratagemma non fa per voi. Il consiglio, se volete avere degli ottimi fiori di zucca,. è quello di puntare la sveglia presto la mattino il giorno in cui deciderete di usare questi fiori anche solo come decorazione. Perché? Continuate a leggere e lo scoprirete subito.
Fiori di zucca. Ecco i consigli per prepararli al meglio
I Fiori di zucca sono favolosi. Si raccolgono facilmente e ancora più semplicemente si puliscono. Ma poi c’è il trucco per raccoglierli dal vostro orto già privi di insetti. Lo so che vi sembrerà incredibile. ma con un pò di rispetto e conoscenza verso la natura, vedrete che in pochi minuti potrete realizzare delle decorazioni con questi fiori semplicemente favolose.
Le istruzioni per preparare dei deliziosi fiori di zucca sono state illustrate dello chef Sergio Barzetti durante la suddetta puntata dela famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre mezzogiorno” andata in onda su Rai Uno.
Ricordate: due sono le parole per ottenere dei fiori di zucca favolosi: conoscenza e rispetto della natura. Ovviamente, questo consiglio non vale se andate a comprarli al supermercato già tagliati. IN quela caso non vi resterà che saperli pulire a dovere.
Fiori di zucca. La spiegazione
Per pulire i fiori di zucchine, fate un’incisione nella loro parte bassa in modo poter togliere il pistillo che “come diceva Bigazzi- rivela la conduttrice Antonella Clerici-dava amaro al fiore di zucca”. Aprite i fiori e adagiateli uno per uno su un piatto per poi usarli come meglio credete.
Se avete l’orto e volete raccogliere i fiori di zucca nel loro momento migliore, andate “giù al mattino presto- precisa lo chef Sergio Barzetti- prima del sorgere del sole. Punti la sveglia el i vai a raccogliere prima. Sai perché? Perché poi chiaramente loro si chiudono durante il giorno e risultano più amari perché devono tenere lontano gli insetti e rilasciano questa sostanza sennò” gli insetti vanno dentro al fiore di zucca e ci dormono belli tranquilli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
