Portate in tavola delle sfizionerie salate semplici ma molto invitanti che potrete realizzare in poche e semplici mosse. Stiamo parlando dei Pancake salato avocado e salmone della chef Zia Cri.
I Pancake salato avocado e salmone della chef Zia Cri sono una ricetta del recupero sfiziosa e semplicemente irresistibile che piace tantissimo sia ai grandi che ai piccoli di casa.
Questa potrebbe essere una golosa colazione salata per la prossima festa della Befana: l’ultima di queste ricorrenze che stiamo trascorrendo prima di tornare alla solita routine.
Inoltre, questo pancake è anche ottimo per uno spuntino o una merendina pomeridiana. Se volete preparare questi pancake per colazione, potete preparare l’impasto anche la sera per la mattina.
Questa ricetta è stata illustrata dalla chef Zia Cri ai telespettatori della famosa trasmissione televisiva di cucina “È sempre Mezzogiorno” andata in onda su Rai Uno lo scorso 3 gennaio 2022.
Una manicaretto questo che la su citata chef ha realizzato a quattro mani con la conduttrice Antonella Clerici che non ha esitato anche nel cimentarsi nel compito di rivoltare i pancake ottenendo un ottimo risultato.
Potrebbe piacerti anche: Tortino di zucca con aceto balsamico, il contorno perfetto a prova di chef
Potrebbe piacerti anche: Non è difficile preparare una cenetta light e vegetariana con una sola portata.
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Frullate la polpa dell’avocado con il succo di lime, qualche gocciolina di tabasco, sale, pepe e il formaggio spalmabile. Mescolate in una ciotola le farine setacciate con il lievito. Unite le uova, il latte, il formaggio grattugiato. Aggiustate di sale e pepe a propio piacere per avere un sapore uniforme che cuocerete un ramaiolino alla volta in una padella antiaderente calda con un filo d’olio, rivoltandolo a metà cottura.
Potrebbe piacerti anche: Per un aperitivo gustoso, comodo e facile da fare? Potete realizzare questo strudel favoloso
Potrebbe piacerti anche: Una vellutata dal gusto strepitoso | Tre ingredienti e puoi dire addio al gonfiore
Una volta cotti, assemblate i pancake come fossero una torta farcendoli a strati con la farcitura, delle fettine di salmone e dell’erba cipollina. Servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
