Per la cena di questa sera, prepariamo una ricetta sfiziosa e veloce, adatta per esser accompagnata da delle salse. Buone per un antipasto veloce o, magari, anche come snack da “spiluccare” sul divano davanti ad un buon film o ad una buona serie tv. Vi assicuriamo che sono talmente buone, che non riuscirete più a farne a meno. Non ci credete? Prepariamo insieme le sfogliette di patate.
Particolari se abbinate a qualsiasi tipo di secondo piatto. Gustose e golose. POssono esser viste, sì, come contorno come vi suggeriamo, ma potrete prepararle per qualsiasi occasione, anche per un buffet per una festa di compleanno. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararle.
Leggi anche: Chips di patate al microonde | Si preparano in pochissimi minuti
leggi anche: Chips di patate senza olio | Lo sfizioso antipasto per ogni giorno
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 90 minuti
Partiamo con il lavare per bene e asciugare, con l’aiuto di un canovaccio, le nostre patate. Successivamente, tagliamole a fette molto sottili, senza togliere loro la buccia.
Prendiamo, poi, una pirofila e versiamo sulla base dell’olio d’oliva e distribuiamo le fette di patate in verticale, in modo da creare una fisarmonica. Aggiustiamo con sale e con pepe e, in ultimo, spolveriamole tutte con del rosmarino.
Leggi anche: Chips di patate croccanti, contorno ideale per stuzzicare l’appetito
Leggi anche: Patate chips al forno con erbe aromatiche
Cuociamo, per 90 minuti, a 180° fino a quando non saranno belle croccanti.
Consigli: le nostre sfogliette possiamo accompagnarle a delle salse. Ovviamente, abbiamo l’imbarazzo della scelta: dal ketchup, alla maionese, passando per la senape o la salsa barbecue. Ma possono, anche, esser gustate così, semplici, con una spolverata di sale. Sono buonissime e croccanti comunque.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
A casa mia ne vanno matti, non me ne lasciano mai una fetta: questa crostata…
Salsicce e friarielli, il secondo con contorno napoletano per eccellenza, si preparano così ed è…
