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Finger Food

Sformatini al formaggio, il finger food più gustoso che c’è

Sformatini al formaggio

Sformatini al formaggio, il finger food più gustoso che c’è

Oggi vi presentiamo la ricetta facile e veloce degli sformatini al formaggio. Un piatto finger food che non può non farci innamorare.

Per gli amanti del formaggio, eccovi serviti! Oggi una ricetta molto facile che vi lascerà a bocca aperta…ops…piena! Ottimi a cena o come aperitivo, ma perchè no, anche come sfizio a metà mattinata.

Ingredienti

  • 100 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di panna da cucina
  • 30-40 g di pecorino sardo
  • 1-2 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio raso di farina
  • sale q.b.
  • 1 uovo

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Sformatini al formaggio, il finger food più gustoso che c’è. Procedimento

Prendiamo una ciotola e al suo interno versiamo della ricotta e la panna. Mescoliamo il tutto e aggiungiamo tutti gli altri ingredienti. Continuiamo a mescolare.

Prendiamo dei stampini per i muffin e e versiamo al’interno il composto. Inforniamo a 180° per mezz’oretta circa, ma attenzione a non bruciare. Quando saranno cotti, non togliamoli dallo stampino subito, ma facciamoli raffreddare. Pronti in tavola!

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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