Negli ultimi anni, si è diffusa rapidamente l’abitudine di introdurre le proteine in polvere nella nostra routine quotidiana, sia da chi segue una dieta finalizzata alla perdita di peso, sia da chi le utilizza prevalentemente come supporto durante gli allenamenti in palestra o in qualsiasi altra attività fisica. Tuttavia, ci sono alcune remore sull’uso di questo prodotto.
Senza dubbio, l’approccio agli allenamenti, in palestra e non solo, è cambiato negli ultimi anni. Oggi l’obiettivo principale è essere sempre più performanti e in forma. E per ottenere un corpo che funzioni al meglio, a volte è utile introdurre qualche integratore o aiuto aggiuntivo.
Esistono molti esempi che possiamo portare a favore di questo approccio, come l’assunzione di aminoacidi, ma anche l’utilizzo delle proteine in polvere, che spesso vengono mescolate con acqua o latte nello shaker.
Shaker di proteine: come assumerli nel quotidiano?
Quando parliamo dell’assunzione di proteine nella nostra routine quotidiana, dobbiamo sempre prestare attenzione a diversi aspetti. È importante ricordare che la dose raccomandata di proteine nell’ambito alimentare si aggira intorno ai 63 g al giorno. Per raggiungere questa quantità, è necessario fare riferimento a cibi che sono principalmente proteici. Per esempio, si consiglia un minimo di 1,5 g di proteine per ogni chilogrammo di peso corporeo. Questo vale per la carne di pollo, il pesce, le carni bianche e, in alcuni casi, anche le carni rosse. Ma non dimentichiamoci anche delle proteine vegetali, che si trovano nei legumi, nei cereali, e in alimenti come le uova.
Non sempre però riusciamo a raggiungere la quantità di proteine necessaria attraverso la sola alimentazione, soprattutto quando siamo impegnati in un percorso fitness o in una disciplina sportiva. Per questo motivo, molte persone pensano di integrare la loro dieta con le proteine in polvere, che ormai conosciamo tutti.
I benefici derivanti dalle proteine in polvere, ovvero quelle che mescoliamo nello shaker, possono essere numerosi. Per esempio, aiutano nel recupero post-workout, favorendo la crescita muscolare e l’aumento della massa magra. Un altro beneficio molto importante da tenere presente è che le proteine offrono anche un maggiore senso di sazietà durante la giornata. Ma è fondamentale ricordare che ci sono delle conseguenze da considerare.
Proteine in polvere: attenzione alle conseguenze
Uno degli aspetti che molto spesso si tende a sottovalutare è che le proteine, anche se assunte sotto forma liquida (mescolate con acqua o latte), hanno comunque un impatto significativo sul nostro organismo. Quando decidiamo di integrare le proteine nella nostra dieta, magari sotto la guida di un nutrizionista, dobbiamo tenere presente che esse possono sostituire un pasto, come la colazione o uno spuntino pomeridiano. Se non consideriamo questo dettaglio fondamentale, il rischio è quello di consumare troppe calorie in breve tempo, con il rischio di aumentare di peso.
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Non finisce qui, però. Un’assunzione eccessiva e non controllata di proteine può portare a problemi intestinali legati alla loro digeribilità. In effetti, un eccesso di proteine può causare gonfiore addominale e, in alcuni casi, anche dolori in quella zona. Tra le conseguenze più comuni di un consumo eccessivo di proteine ci sono anche la nausea e altri disturbi gastrici.
Per evitare questi problemi, è importante che l’assunzione di proteine avvenga in modo ciclico, con periodi di pausa per il corpo. Come sempre, è consigliabile consultare il proprio medico o un nutrizionista per capire se le proteine in polvere sono adatte al nostro caso specifico, e se sì, quali integrare nel nostro piano alimentare.
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