Le Sigarette dolci alla crema pasticcera sono accattivanti e invitanti con il loro ripieno di crema pasticcera crema pasticcera e la copertura di cioccolato bianco. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete dei dolcetti indimenticabili a cui è difficile resistere.
Potrebbe piacerti anche:Â Arrosto di lonza alla crema di mele | Accattivante per una cenetta diversa
Potrebbe piacerti anche:Â Spaghetti alla crema di parmigiano e pepe | Appetitosi, caldi e veloci
Dosi per: 46 sigarette
Realizzato in: 5 minuti
Temperatura di cottura: 170 gradi
Tempo di cottura: pochi minuti
- Strumenti
- un coppa pasta rettangolare di 10 cm per 5 cm
- carta forno
- un mattarello
- un tubetto per la cottura in forno con diametro 1 cm
- una leccarda
- due sac à poche con punta sottile e liscia
- Ingredienti
- una palla di pasta frolla con uova sode già pronta
- una tavoletta di cioccolato bianco
- crema pasticcera già pronta q.b.
Sigarette dolci alla crema pasticcera, procedimento
Con un mattarello, stendete una palla di pasta frolla con uova sode su una spianatoia precedentemente foderata con apposita carta. Usate un coppa pasta rettangolare di 10 cm per 5 cm per tagliare la sfoglia di impasto sottile che avete realizzato in 46 rettangoli di composto. Avvolgete ogni formina quadrangolare attorno ad un tubetto per la cottura in forno con diametro 1 cm e adagiate il tutto su una leccarda già foderata con apposita carta, stando attenti a mantenere le distanze tra un dolcetto e l’altro.
Potrebbe piacerti anche:Â Torta pere ed amaretti | Buonissima prima colazione del 2021
Potrebbe piacerti anche:Â Sbriciolata con crema di arance | Delicata e profumata
Mettete in forno caldo a 170 gradi e cuocete per i minuti necessari affinché la superficie dei manicaretti assuma un colore dorato. Nel frattempo, raccogliete la crema pasticcera in un sac à poche con punta liscia e sottilissima. Spezzettate il cioccolato caldo in un pentolino e scioglietelo a fiamma dolce. Lasciate raffreddare il cioccolato per pochi minuti e raccoglietelo in un altro sacco da pasticcere con punta sottili e liscia. Ultimata la cottura dei dolcetti, tirate fuori dal forno i dolcetti e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Liberate le formine di impasto dal loro tubetto e farcite il loro interno con la crema pasticcera nel sacco da pasticcere a proprio piacere. Adagiate il tutto su una griglia e, usando il cioccolato bianco nell’altro sac à poche, decorate l’esterno dei filoni con delle strisce orizzontali bianche. Lasciate riposare il tutto per qualche minuto in modo che il cioccolato possa rassodarsi. Ecco, le sigarette sono pronte per essere servite.
 Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
