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Solo questa marmellata di limoni ti farà sentire il vero sapore dell’estate

La Marmellata di limoni è favolosa! Genuina e gustosa, si tratta di un condimento fresco che renderà le vostre colazioni indimenticabili.

La Marmellata di limoni è strepitosa. Si prepara in pochi e semplici passaggi e vi darà la giusta ricarica per affrontare anche la giornata più difficile. Così preparata, è gradita a tutti.

Solo questa marmellata di limoni ti farà sentire il vero sapore dell’estate

Stiamo parlando di una conserva fantastica che vi delizierà con il suo profumo brioso ancor prima d averla assaggiata. Leggera e rinfrescante, è perfetta anche per le merendine dei bambini.

Marmellata di limoni ecco come si fa

La Marmellata di limoni è sensazionale! Fatta con un paio di ingredienti, è il condimento dell’estate perfetto per tutta la famiglia.

Preparata in casa, è ancora più buona. Usate dei limoni di Sorrento. Così preparata, la marmellata ai limoni è semplicemente irresistibile!

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: alcuni minuti

  • Strumenti
  • due casseruole
  • un coltello
  • carta cucina
  • barattoli di vetro a chiusura ermetica sterilizzati

 

  • Ingredienti
  • 280 g di zucchero
  • 1 kg di limoni

Marmellata di limoni, procedimento

Asciugate i limoni, lavati e tagliateli, a fettine che raccoglierete in una capiente casseruola, Eliminate i semi e ricoprite le rondelle di agrumi con dell’acqua fredda. Fate riposare con coperchio per 24 h prima di cuocere il tutto mescolando e senza raggiungere il bollore. Trascorso il tempo necessario, fate riposare il tutto coperto per altre 12 ore. Ultimato il tempo della macerazione, gettate l’acqua nel lavandino e trasferite i limoni in un’altra casseruola e cuocetele per 30 minuti dal bollore.

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Solo questa marmellata di limoni ti farà sentire il vero sapore dell’estate. Foto di Ricetta Sprint

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Aggiungete lo zucchero sciolto in dell’acqua e cuocete per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fin cottura, invasate la marmellata in dei barattoli di vetri sterilizzati ognun dei quali chiuderete con il proprio tappo e  prima di metterli sotto vuoto cuocendoli per 15 minuti dal in una pentola ricoperti di acqua per almeno 5 cm. A fine cottura, fate raffreddare i barattoli di marmellata ai limoni nella pentola con l’acqua prima di conservarli in dispensa.

Solo questa marmellata di limoni ti farà sentire il vero sapore dell’estate. Foto di Ricetta Sprint

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Solo questa marmellata di limoni ti farà sentire il vero sapore dell’estate. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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