Non rinuncerai mica alla colazione dei tuoi sogni perché il tempo è poco: questi tortini li sforni dopo 10 minuti, perfetti direi!
Questi tortini sono un vero sogno per chi ama iniziare la giornata con un tocco di golosità, anche se il tempo scarseggia! Veloci da preparare, deliziosi da gustare e perfetti per colazioni ricche di gusto, che si preparano in un batter d’occhio grazie alla friggitrice ad aria.
Andremo a realizzare una morbida base al cacao, arricchita da gocce di cioccolato che si sciolgono morso dopo morso e la cosa migliore? Sono pronti in dieci minuti! Ideali per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare al piacere di una colazione fatta in casa. Questi sono tortini che uniscono il sapore intenso del cacao con una consistenza soffice, grazie all’uso dell’olio di semi, che li rende leggeri e morbidi, e sono arricchiti dalle gocce di cioccolato che danno una marcia in più. Il mix di latte, zucchero e uova crea una base perfetta, dolce al punto giusto e senza troppi eccessi. L’impasto è semplicissimo da fare e cuoce rapidamente nella friggitrice ad aria, perfetto per una colazione last-minute o per una merenda sfiziosa.
Tortini al cioccolato in 10 minuti, con la friggitrice ad aria ho la mia colazione last-minute pronta in tavola tutte le mattine!
Insomma, prepararli è un vero gioco da ragazzi, e il profumo che riempirà la cucina ti farà innamorare al primo morso. Sei pronta quindi a scoprire come realizzarli? Vedrai, questi tortini ti salveranno nelle mattine più frenetiche e diventeranno una coccola golosa a cui non potrai più rinunciare. Dunque senza perdere altro tempo, iniziamo subito a realizzarli insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 180 gradi in friggitrice ad aria per 10 minuti
Ingredienti dei tortini al cioccolato in friggitrice ad aria
270 g di farina 00
2 uova
110 ml di latte
120 g di zucchero
80 g di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
100 g di gocce di cioccolato
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
Come si preparano le tortine in friggitrice ad aria pronte in 10 minuti
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Versa il latte e l’olio di semi nel composto di uova e zucchero e mescola bene per amalgamare gli ingredienti. Setaccia la farina, il lievito e il cacao amaro, quindi uniscili al composto, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
A questo punto unisci le gocce di cioccolato all’impasto e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente. Versa l’impasto nei pirottini, riempiendoli per circa tre quarti per evitare che fuoriescano in cottura e cerca di mantenere le porzioni uniformi per una cottura perfetta.
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Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi per qualche minuto, poi inserisci i pirottini e cuoci per circa 10 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti e se esce pulito, i tortini sono pronti! Fai raffreddare i tortini per qualche minuto prima di gustarli con una spolverata di zucchero a velo per un tocco in più. Buon appetito!
