Voglia di estate? Scopri come preparare un delizioso gelato al cioccolato keto! Tranquilla se sei a dieta, di questo te ne mangi quanto ne vuoi in tutta tranquillità!
Amanti del gelato al cioccolato, questa ricetta è perfetta per voi! Non solo è incredibilmente gustosa, ma è anche keto-friendly, quindi potrete godervela senza sensi di colpa. Con l’aggiunta di semi di chia, questo gelato diventa anche una fonte di fibre e proteine, garantendo un dolce fresco e nutriente perfetto per le giornate più calde.
Per rendere ancora più speciale questo gelato, potete aggiungere della panna montata senza zucchero, delle scaglie di cioccolato fondente o frutta fresca come fragole o lamponi. Questi piccoli dettagli renderanno il vostro gelato ancora più gustoso e invitante, perfetto da condividere con amici e familiari durante un picnic estivo o una serata rilassante in giardino.
Gelato al cioccolato keto
La preparazione di questa delizia è semplice e veloce, quindi non dovrete passare ore in cucina per gustare un gelato squisito e salutare. Basta avere a disposizione gli ingredienti giusti e un po’ di pazienza per lasciar raffreddare il composto prima di servirlo. Perchè perdere tempo allora? Preparate tutti gli ingredienti e iniziate a realizzare con me questa deliziosa ricetta sprint!
Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti del gelato keto al cioccolato
200 ml di latte di cocco intero
200 ml di acqua
30 g di cacao amaro in polvere
70 g di semi di chia
1,5 ml di salsa di soia
90 g di sciroppo d’acero senza zucchero
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come si prepara il gelato keto
In una ciotola grande, mescolate il latte di cocco, l’acqua e il cacao amaro in polvere fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete i semi di chia, la salsa di soia, lo sciroppo d’acero, il sale e l’estratto di vaniglia. Mescolate bene per incorporare tutti gli ingredienti.
Leggi anche:
Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando il composto si sarà addensato. Una volta che il composto è pronto, versatelo nella gelatiera e fate mantecare secondo le indicazioni del vostro apparecchio.
Leggi anche:
Trasferite il gelato in un contenitore ermetico e mettetelo in freezer per almeno 2 ore prima di servirlo. Decorate il gelato con panna montata, scaglie di cioccolato o frutta fresca prima di gustarlo. Che aspettate a preparare questo delizioso gelato al cioccolato keto? Sono sicura che conquisterà il vostro palato e vi farà dimenticare qualsiasi altra tentazione estiva! Buon appetito!
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
