Ecco la spadellata di pasta con piselli e tonno l’aggiunta del formaggio la rende sublime a prova di doppietta!
Se sei alla ricerca di un primo piatto da urlo così lasci tutti di stucco a tavola non puoi che preparare questo piatto. In cucina prendi tutti per la gola, bastano 10 minuti per preparare questa ricetta ed un minuto per divorarla.
![Spadellata di pasta con piselli e tonno aggiungi anche il formaggio se la divorano in un minuto](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/06/Spadellata-di-pasta-con-piselli-e-tonno-aggiungi-anche-il-formaggio-se-la-divorano-in-un-minuto20240630Ricettasprint.jpg)
Un piatto di pasta che puoi preparare per un’occasione speciale anche per il pranzo domenicale in famiglia, che ne dici vuoi provarci anche tu? Tutto che dovrai fare è cuocere la pasta e poi in padella mais, cipolla, tonno e piselli infine si aggiunge la pasta e la scamorza. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Spadellata di pasta con piselli e tonno e scamorza
La preparazione di questa pasta è semplice e veloce, il segreto sta nell’usare i piselli cotti, così da ottimizzare i tempi di cottura. Come formaggio ho usato la scamorza, ma si può optare con fiordilatte, provola e mozzarella, dipende da quello che si preferisce. Un piccolo suggerimento lasciare sgocciolare bene mozzarella, provola o fiordilatte per evitare che rilascino liquidi in cottura. Beh che dire indossa il grembiule e in 10 minuti riuscirai a preparare tutto.
Ingredienti per 4 persone
350 g di penne rigate
180 g di tono sott’olio
1 barattolo di piselli cotti
1 cipolla
100 g di scamorza
un mazzettino di prezzemolo
sale fino q.b.
mais cotti q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.
Procedimento della pasta con tonno piselli e formaggio
Per poter preparare questo primo piatto, affettiamo la cipolla sbucciata e mettiamola direttamente in una padella con olio extra vergine di oliva lasciamola rosolare, uniamo piselli, tonno e mais, sale e copriamo con coperchio e lasciamo cuocere per una decina di minuti.
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Nel frattempo mettiamo a bollire abbondante acqua e portiamo ad ebollizione, aggiungiamo il sale e la pasta facciamo cuocere e scoliamola al dente e poi trasferiamola nella padella con il condimento e mantechiamo.
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Aggiungiamo il prezzemolo sminuzzato, la scamorza a pezzetti e copriamo con il coperchio dopo qualche minuto lo togliamo e dopo un minuto spegniamo.
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Serviamo nei piatti e per chi preferisce può aggiungere del parmigiano reggiano grattugiato. Se dovesse avanzare conservare la pasta in un contenitore a chiusura ermetica in frigo e consumare entro un giorno.
Buon Appetito!
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