Gli spaghetti limoni e gamberi si preparano in men che non si dica, servirai un primo piatto da leccarsi i baffi, sublime e raffinato.
Un primo piatto veloce, in soli 10 minuti lo preparai, bastano davvero poco per servire un piatto sublime, delicato, prenderai per la gola tutti, magari potresti servirli in un’occasione speciale.
![Spaghetti limoni e gamberi piatto semplice, economico, prova a pranzo e sarà un successone](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/01/Spaghetti-limoni-e-gamberi-piatto-semplice-economico-prova-a-pranzo-e-sara-un-successone20230202-Ricettasprint.jpg)
In alternativa agli spaghetti, puoi utilizzare anche le linguine, spaghettoni, scegli tu quale. Scegli i gamberi freschi, li dovrai pulire, se invece vuoi ottimizzare i tempi, opta per i gamberi sgusciati. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
Spaghetti limoni e gamberi: un piatto prelibato e veloce da preparare
Gli spaghetti ai limoni e gamberi è squisita perfetta per un’occasione speciale, perfetta anche da portare a tavola nei giorni di festa. Non resta che scoprire tutti gli step di preparazione.
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Ingredienti per 4 persone
- 350 g di spaghetti
- 500 g di gamberi
- succo di due piccoli limoni
- buccia grattugiata di un limone
- uno spicchio d’aglio
- olio extra vergine di oliva
- un mazzetto di prezzemolo
- sale q.b.
- pepe nero q.b.
Procedimento
Per poter preparare questa ricetta iniziamo a lavare i gamberi, poi rimuoviamo il carapace, il filo nero, la testa e le zampe e mettiamo da parte. Laviamo i limoni e ricaviamo il succo e filtriamo, grattugiamo anche la buccia.
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Prendiamo una padella ampia e mettiamo lo spicchio di aglio e l’olio extra vergine di oliva, lasciamo rosolare uniamo i gamberi e aggiungiamo il succo di limone.
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Aggiungiamo il sale e il pepe e il prezzemolo sminuzzato. Nel frattempo facciamo cuocere la pasta, mettiamo una pentola con acqua abbondante e portiamo ad ebollizione, lasciamo cuocere gli spaghetti e scoliamoli al dente e teniamo da parte l’acqua di cottura della pasta, potrebbe servire per mantecare la pasta.
Scoliamo al dente e trasferiamo gli spaghetti nella padella, mantechiamo e serviamo poi nei piatti, aggiungiamo poi la buccia del limone.
Buon Appetito!
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