Spaghetti al pomodoro e noci, si preparano con pochi e semplici ingredienti e bastano pochi minuti perfetto quando non avete molto tempo.
Una ricetta perfetta da gustare quando non avete tempo per dedicarvi ai fornelli per molto tempo. Il successo è garantito e stupirete tutta la vostra famiglia. Allora non vi resta che leggere la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
- 300 g di spaghetti
- 1 spicchio di aglio
- 15 pomodori
- 5 noci
- olio extravergine di oliva q.b.
- un cucchiaio raso di capperi sotto sale
- prezzemolo q.b.
- peperoncino q.b.
Spaghetti al pomodoro e noci: preparazione
Per preparare questa ricetta iniziate a sgusciare le noci e sminuzzatele in un mortaio. Lavate i capperi per eliminare il sale in eccesso e tenete da parte.
Lavate a asciugate i pomodori, tagliateli a metà e mettete in una padella ampia l’olio extra vergine di oliva e l’aglio a pezzetti, fate rosolare bene poi unite i pomodori, capperi, prezzemolo lavato e tritato. Unite anche il peperoncino e fate insaporire e condite con pochissimo sale.
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Nel frattempo mettete a bollire la pentola con abbondante acqua salata, quando arriverà ad ebollizione versate gli spaghetti e scolateli al dente. Trasferite nella padella con il condimento e unite le noci e servite nei piatti e gustate subito.
Buon Appetito!
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