Oggi vi presentiamo una vivanda appetitosa che si prepara facilmente nel tempo di cottura della pasta. Stiamo parlando degli Spaghetti tonno capperi e limone. Davvero accattivante e invitante, questo primo vi delizierà con il suo gusto unico.
Con poco sforzo, realizzerete quindi un primo da leccarsi i baffi! Il segreto del successo di questo piatto è cuocere la pasta in una pentola di acqua bollente con uno spicchio di aglio privato del suo germe. Allo stesso modo, dovrete servire questi spaghetti in una zuppiera che precedentemente avrete sfregato con l’aglio.
Inoltre, dovrete sminuzzare finemente il tonno prima di mescolarlo con il prezzemolo tritato. Semplice ma ricca di sapore, questa pasta è un piatto estivo ideale per un pranzo in famiglia o per una cena tra parenti e amici.
Ottima sia calda che fredda, io la mangio anche per pranzo in occasione di una gita fuori porta al posto del solito panino.
Ideale per i più grandi, se la preparate per i più piccoli, il consiglio è quello di evitare di sfregare la ciotola dove mescolerete gli spaghetti con il condimento. Inoltre, potreste impreziosire il primo con dei tocchetti di pomodorini rossi dolci sbucciati a proprio piacimento al posto dei capperi che a molti bambini non piacciono con il loro gusto forte e deciso.
Potrebbe piacerti anche: Crostata frangipane vaniglia e pera | un dessert da leccarsi i baffi
Potrebbe piacerti anche: Piccoli hamburger di pollo limone e senape | Morbidi e invitanti
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 5 minuti
Tempo di cottura: quello indicato sulla scatola degli spaghetti
Cuocete gli spaghetti in 4 l di acqua con uno spicchio di aglio diviso a metà e privato del suo germe centrale. Nel frattempo, mescolate il tonno finemente sminuzzato con il prezzemolo tritato. Al primo bollore, salate l’acqua e buttateci la pasta.
Potrebbe piacerti anche: Cannelloni super veloci crescenza e cotto | Squisiti e facilissimi
Potrebbe piacerti anche: Hummus di barbabietole, la purea per condire stuzzichini e primi
Cuocete gli spaghetti per il tempo di cottura indicato sulla loro confezione mescolandoli di tanto in tanto. Ultimata la cottura, scolateli al dente e trasferiteli in una zuppiera con l’interno sfregato con uno spicchio di aglio. Condite con un filo di olio, il succo di limone e il tonno mescolato con il limone. Aggiungete i capperi dissalati a proprio piacimento e mescolate per avere un sapore unico. Impiattate e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…
