Portate in tavola un secondo con contorno inglobato ricco di sapore e facilissimo da realizzare. Stiamo parlando dello Spezzatino tenerissimo e saporito.
Oggi vi presentiamo un secondo ricco di gusto e facilissimo da realizzare. Stiamo parlando dello Spezzatino tenerissimo e saporito. Si tratta di un manicaretto molto facile da preparare che piace moltissimo anche ai piccoli di casa, non solo agli adulti.
Questa è la ricetta di come me lo preparava mia nonna per pranzo quando tornavo da scuola. Sono un piatto economico, perché realizzate con pochissimi ingredienti e tutti a costo contenuto, ma al contempo sono davvero ricchi di gusto. Per me, ovviamente, anche un piatto del ricordo: uno di quei confort sani e genuini che mi fanno tornare bambina con i loro profumi. Oggi sono io che lo preparo con tutto l’amore che posso per mia nipote quando viene a trovarmi e devo dire che ogni volta pe me è un’emozione sempre grandissima. Potete fare come me e rendere ogni volta questo piatto diverso sostituendo il prezzemolo con un’altra erba aromatica a proprio piacere.
Con pochissimo sforzo e una spesa economica irrisoria, potrete realizzare questo secondo leggero e ricco di gusto. La bellezza di questo piatto è che, oltre sano e leggero, ha il contorno incorporato quindi in pochi minuti preparate un secondo completo e ricco di sapore.
Per un ottimo risultato, accompagnate questo piatto leggero e gustoso con delle fette di pane a proprio piacere.
Potrebbe piacerti anche: Preparare il brasato per Natale perfetto bisogna sapere questi trucchetti
Potrebbe piacerti anche: Pochi ingredienti per questa strepitosa ricetta da portare in tavola a Natale
Dosi per: 500 g di petto di pollo
Realizzati in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Cuocete per 10-12 minuti in una padella antiaderente con un filo d’olio le patate e le carote pelate e tagliate a tocchetti, la cipolla, mondata e sminuzzata, e i funghi puliti ridotti in piccolissimi pezzi. Trascorso il tempo necessario, unite il petto di pollo tagliato a tocchettini e sfumate con il vino bianco.
Potrebbe piacerti anche: Con un dolcetto simile farete un figurone, scoprite di cosa si tratta
Potrebbe piacerti anche: Invece che la solita lasagna o pasta al sugo, ecco il primo perfetto per il pranzo di Natale
Quando l’alcool sarà evaporato, spegnete il fornello e impiattate. Spolverizzate con il trito di prezzemolo e condite con un giro d’olio a crudo. Servite caldo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La presenza di botulino nelle zuppe può risultare anche fatale, con un caso di morte…
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per concedermi una merenda con i fiocchi: fai il…
In mezzo ai dolci casarecci per Natale, il ceppo è molto scenografico e pazzescamente buono:…
Preparare dei biscottini con il nostro forno di casa e usarli come regali di Natale:…
Il tronchetto di Natale lo puoi prepararlo a casa senza alcuna difficoltà, pochissimi e semplicissimi…
Hai mai notato della muffa sotto il formaggio, soprattutto quello grattugiato? C’è un trucco infallibile…
