Il contorno speciale da affiancare ad ogni pietanza? Gli spiedini di patate al forno, simpatici da vedere e saporiti da mangiare, un’alternativa sfiziosa alle classiche patate al forno. Vediamo insieme il procedimento per realizzarli!
Potrebbe piacerti anche: patate gratinate al burro
Ingredienti
Per realizzare gli spiedini di patate al forno, dovete per prima cosa lavare bene le patate senza togliere la buccia, eliminando ogni traccia di terreno o impurità. Tamponatele bene con un canovaccio e disponetele su un tagliere di legno.
Ponetele orizzontalmente sul vostro piano di lavoro ed infilate al centro di esse un bastoncino di legno oppure uno spiedino, lentamente in modo da essere precisi. Con un coltello ben affilato, iniziate a tagliare ogni patata in modo da creare una spirale.
A questo punto foderate con carta da forno una teglia, ponetevi i vostri spiedini di patate. Spennellate ogni spiedino con abbondante olio extra vergine di oliva, salate e pepate e cuocete a 180 gradi per 30 minuti. Rigirate durante la cottura affinchè siano ben dorate su ogni lato. Servite i vostri spiedini di patate al forno ben caldi con una spolverata di prezzemolo fresco tritato!
Potrebbe piacerti anche: patate piccanti
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…
