Gli spiedini di gamberi piccanti e marinati sono semplici e veloci da preparare. Un secondo piatto sfizioso e molto goloso, da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 10′
INGREDIENTI dose per 4 persone
- 16 Gamberi o gamberoni
- 1/2 bicchiere di Succo di Limone
- Tabasco q.b.
- Sale q.b.
- Peperoncino tritato q.b.
- Pomodorini q.b.
Spiedini di gamberi piccanti e marinati, preparazione
Per preparare questa ricetta si inizia andando a pulire per bene i gamberi sotto l’acqua corrente togliendo anche il filo nero, ma lasciando un poco della coda finale.
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Una volta fatto questo li si asciugano con della carta assorbente e poi si mettono in una ciotola con il succo del mezzo limone, il sale, il peperoncino e qualche goccia di tabasco. Dare una mescolata delicatamente e poi si lasciano marinare per 30 minuti.
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Trascorso il tempo indicato si riprendono i gamberi e si iniziano ad infilare negli spiedini intervallandoli anche con dei pomodorini tagliati a metà. Quando si sono formati si cuociono per qualche minuto per lato si di una bistecchiera rovente. Servirli ancora belli caldi con qualche goccia di limone.
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