Spiedini di gamberi con zucchine, un secondo piatto completo di contorno, che si prepara facilmente e senza alcuna difficoltà.
Un piatto davvero particolare, che potete arricchire se volete con un pò di rucola e olive verdi, a voi la scelta. Provate a preparare questo piatto quando avete ospiti a cena, perfetto sia per un secondo piatto che come antipasto sfizioso. Scopriamo gli ingredienti e la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche:Insalata di gamberi avocado e portaluca un piatto particolare e insolito
Ingredienti
Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare le zucchine e tagliate a rondelle, le lasciate cuocere un pò in una padella antiaderente, le girate durante la cottura. Poi le togliete e le tenete da parte.
Sgusciate i gamberi , eliminate la coda e incidete il dorso rimuovendo l’intestino, in una padella mettete i gamberi con l’olio extra vergine di oliva, e lasciate cuocere, sfumate con il vino bianco e condite con sale e pepe.
Non appena saranno cotti, mettete su un piatto da portata le zucchine, poi infilate i gamberi negli spiedini, poi adagiate sul letto di zucchine, irrorate un pò di limone, olio, salvia, pepe nero e servite subito.
Buon Appetito!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Calamari pesto e limone, un piatto delicato ed elegante
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Totani saltati in padella: un velocissimo secondo di pesce
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Niente panico se a Pasqua abbiamo ospiti a tavola: con un po' di organizzazione spendi…
Se vuoi fare il casatiello dolce come vuole la tradizione devi lasciarlo lievitare per un…
Si torna a parlare del pranzo di Pasqua, per il quale molti italiani hanno deciso…
Maionese all'avocado: preparata in 10 minuti, la versione più light del web, anzi quasi ti…
Attenzione a come utilizzi le padelle nel quotidiano: questo errore potrebbe essere fatale e rischi…
Il purè è spesso un piatto sottovalutato, eppure è una ricetta che offre molte possibilità…
