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Finger Food

Spiedini di patate, praticamente in tavola avete messo tutto

Gli Spiedini di patate sono strepitosi! Ricchi di sapore, profumati e invitanti, vanno a ruba in un attimo. 

Gli Spiedini di patate sono eccezionali! Si tratta di una ghiottoneria salata irresistibile. Essi saziano senza appesantire troppo, si preparano in pochi minuti e sono anche economici. Al solo vederli, mettono subito appetito. Che cosa chiedere di più?

Spiedini di patate, praticamente in tavola avete messo tutto

Si tratta di vivande di grande effetto scenico che piacciono moltissimo anche ai ragazzi. Se volete dare a queste prelibatezze un tocco in più, usate una salsiccia piccante e sono ancora più buoni.

Spiedini di patate ecco come si fanno

Gli Spiedini di patate sono eccezionali! Facilissimi da fare, sono perfetti per una cena in famiglia o con gli amici. Gustosi e saporiti, sono perfetti presentati assieme ad un contorno leggero che ne esalti il sapore come per esempio un’insalatina fresca leggermente condita.

Semplici e veloci da fare, sono anche molto profumati e talmente buoni che nessuno sa dirgli di no!

Realizzati in: pochi minuti

Cottura: forno, 220° per 25-30 minuti

  • Strumenti
  • una leccarda
  • carta forno
  • stecchi per spiedini
  • un coltello

 

  • Ingredienti per 4 porzioni
  • 300 g di salsiccia tagliata a fette spesse
  • olio evo
  • 4 patate a pasta gialla
  • sale q.b.
  • qualche rametto di rosmarino

Spiedini di patate, procedimento

Mettete le patate in una pentola d’acqua fredda e cuocetele per 20 minuti dal bollore. A fine cottura, scolate le patate ammorbidite e fatele intiepidire prima di pelarle e tagliarle a fette. Tagliate la salsiccia a fette dello stesso spessore componete gli spiedini alternando un pezzo di patata con uno di salsiccia e inframezzando di tanto in tanto degli aghi di rosmarino.

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Spiedini di patate, praticamente in tavola avete messo tutto. Foto di Ricetta Sprint

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Posizionate gli spiedini in una teglia foderata di carta forno, condite con olio e aggiustate di sale. Infornate a 220° per 20-25 minuti prima di cuocerli per altri 5 minuti in modalità grill. Servite caldi.

Spiedini di patate, praticamente in tavola avete messo tutto. Foto di Ricetta Sprint

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Spiedini di patate, praticamente in tavola avete messo tutto. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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