La ricetta degli spiedini con tacchino e salsiccia, vi consentirà di portare in tavola un piatto poco elaborato, ma molto saporito. La carne gustosa e succosa sarà perfetta per soddisfare l’appetito con semplicità.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: uccelletti scappati, magnifici spiedini
Ingredienti
fesa di tacchino intera 500 g
salsiccia di suino 350 g
Prendete la fesa di tacchino intera e tagliatela a cubotti, poi fate lo stesso con la salsiccia dopo aver eliminato il budello. Tagliate a pezzi anche la pancetta.
Infilate su uno stuzzicadenti un pezzetto di tacchino ed alternate con la salsiccia, la pancetta e la salvia, fino a ter,inare gli ingredienti. Fate scaldare un pò d’olio in una padella capiente, soffriggete una cipolla affettata finemente e quando sarà appassita rosolate i vostri spiedini.
Salate e pepate, sfumate con il vino bianco, coprite e proseguite la cottura per circa 15 minuti rigirando di tanto in tanto. Serviteli ben caldi, con un contorno di verdure.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: spiedini di patate al forno
La mousse al cioccolato e caffè è irresistibile, la mangio in pochi secondi, il dessert…
Le tisane possono diventare un vero e proprio aiuto nel quotidiano, come nel caso di…
Anche i meno bravi in cucina faranno un figurone, con la ricetta facile e veloce…
In settimana ho preparato la mitica marmellata di limoni di mia nonna e ne ho…
Come fare delle uova sode, perfette che si sbucciano bene, mia nonna ha sempre fatto…
Le tagli, le impani e li inforni in friggitrice ad aria, niente uovo solo due…
