Con la pasta sfoglia pronta puoi preparare delle fantastiche stelline di Natale prova la mia ricetta e di certo non ti deluderà.
Oggi giochiamo d’anticipo, che ne dici di iniziare a pensare al Natale? Manca poco più di un mese e si sa che è opportuno iniziare a pensare cosa preparare, così si avranno le idee chiare su quello che dobbiamo servire. In cucina la fantasia non deve mai mancare, per questo oggi abbiamo pensato di suggerirti le stelline di pasta sfoglia. Io solitamente e farciscono con del salmone e formaggio, formaggio e salame o prosciutto così accontento un po’ tutti.
La stella è proprio il simbolo del Natale, quindi perché non approfittarne e rendere l’antipasto non solo buono, ma anche scenografico? Anche l’occhio vuole la sua parte, queste stelline sono davvero speciali, che ne dici vuoi leggere la nostra ricetta?
Stelline di pasta sfoglia farcite con formaggio salmone o prosciutto: scegli tu come vuoi farcirle
Nulla di impossibile, ecco la ricetta che di certo non ti deluderà, facile e veloce da preparare, basta srotolare la pasta sfoglia e farcirla dopo averla cotta. Ovviamente devi avere il tagliapasta a forma di stella, sarà difficile realizzarle senza, puoi acquistare nei negozi specializzati oppure on line. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
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Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
salmone affumicato q.b.
formaggio cremoso spalmabile q.b.
prosciutto crudo o cotto a fette q.b.
semi per decorare q.b.
latte per spennellare q.b.
Stelline di pasta sfoglia ripiene di salmone e formaggio
Per poter preparare le stelline di Natale ripiene mettiamo su un piano da lavoro tutto quello di cui hai bisogno. Srotoliamo la pasta sfoglia che abbiamo in frigo.
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Poi riscaldiamo il forno a 180°, poi con un taglia pasta realizziamo le stelline, mettiamo man mano quelle che realizziamo su una leccarda da forno ricoperta di carta forno. Solo su metà delle stelline spennelliamo il latte e aggiungiamo i semi. Distanziamo tra loro e lasciamo cuocere per 15 minuti, poi sforniamo e farciamo, distribuiamo su metà delle selline il formaggio.
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Aggiungiamo poi il prosciutto e salmone, richiudiamo e gustiamo. Serviamo su un piatto da portata e gustiamo.
Buon Appetito!
