Negli ultimi anni, sicuramente avrete sentito parlare dello staccante per teglie, ma sapete davvero di cosa si tratta e come utilizzarlo al meglio in cucina?
È innegabile come sempre più persone si siano avvicinate alla cucina, soprattutto alla pasticceria, cercando di trasformare un semplice hobby in qualcosa di più importante.
Questo ha portato a un aumento considerevole dei prodotti utilizzati in cucina, compresi gli staccanti per teglie. Vediamo insieme come prepararlo facilmente a casa in pochi passaggi.
Come preparare uno staccante per teglie senza spendere una fortuna
Preparare dolci richiede non solo gli ingredienti giusti, ma anche gli strumenti adeguati per ottenere il miglior risultato possibile. Tra questi, lo staccante per teglie è fondamentale per evitare che la torta si attacchi alla teglia, rovinando tutto il lavoro fatto.
Molti sono abituati a usare metodi fai-da-te, come spalmare burro e infarinare la teglia o utilizzare l’olio. In altri casi, la carta forno è la soluzione più semplice. Tuttavia, esiste un modo per creare uno staccante efficace direttamente a casa. Per realizzarlo basteranno solo ed esclusivamente tra ingredienti, così da averlo sempre comunque pronto per ogni tipo di utilizzo destinato ai nostri dolci. Ti svelo subito come poterlo realizzare, in meno che non si dica e cominciare già a risparmiare in cucina.
Come fare uno staccante per teglie a casa
Sì, puoi facilmente preparare uno staccante per teglie, simile a quello venduto in spray nei supermercati. Ecco gli ingredienti necessari:
50 g di farina (anche la farina di riso va benissimo),
50 g di burro ammorbidito,
60 ml di olio di semi.
La preparazione è molto semplice: basta mettere tutti gli ingredienti in un mixer e frullarli fino a ottenere una crema omogenea e compatta. Una volta pronta, potrai già utilizzarla per ungere la teglia. Se vuoi un effetto ancora più efficace, puoi aggiungere un po’ di farina sopra lo strato di staccante.
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Lo staccante per teglie può essere conservato in frigorifero per circa 7-8 giorni, così da poterlo utilizzare ogni volta che ne hai bisogno. Facile da preparare, economico e perfetto per non far attaccare le tue torte, senza dover ricorrere a prodotti chimici.
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