Strudel con pere e noci è un dessert gustoso e friabile, da servire dopo cena, si prepara in poco tempo e con ingredienti semplici.
Si prepara senza alcuna difficoltà, basta acquistare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo con cioccolato, biscotti e pere e non solo. Quindi si preparare in qualsiasi momento della giornata, non vi porta via molto tempo. Un dessert gustoso, che potete gustare anche di pomeriggio per concedervi un momento di pausa. Potete omettere il liquore. Scopriamo gli ingredienti e la nostra ricettasprint!
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di biscotti secchi
- 150 g di cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere di latte
- un pò di pinoli
- 2-3 cucchiai di miele
- rhum
- 15 noci sgusciate
- 2 pere
- zucchero a velo q.b.
Strudel con pere e noci: preparazione
Per preparare questo dolce, iniziamo ad inserire i pezzi di cioccolato in una bustina per alimenti, con l’aiuto del mattarello riduceteli in pezzi più piccoli.
Tritate i biscotti con un mixer e mettete in una ciotola, poi unite la cioccolata, il latte, il miele e il rhum solo se preferite, lavorate con un cucchiaio.
Lavate e asciugate le pere, sbucciate e tagliate la pera a pezzetti, poi stendete la pasta sfoglia rettangolare su un piano da lavoro e distribuite la il cioccolato, il contenuto della ciotola con biscotti, distribuite le pere, le noci e pinoli, poi arrotolate tutto,bucherellate la sfoglia con una forchetta.
Sigillate l’estremità per bene altrimenti durante la cottura potrebbe fuoriuscire il ripieno, cuocete nel forno caldo a 180° per circa 25 minuti. Terminata la cottura sfornate, appena si sarà raffreddato spolverare con lo zucchero a velo e servite.
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