Ti suggerisco come pulire senza stress e in soli 2 minuti gli stampi in silicone, provaci anche tu!
In cucina abbiamo gli stampi per preparare dolci e torte, ma i nostri alleati sono quelli in silicone, sono molto più pratici, l’impasto si stacca facilmente dallo stampo a fine cottura a differenza di quelli classici. Quello che non deve mai mancare è la pulizia, bisogna fare attenzione così da pulire per bene gli stampi in silicone così da farli durare nel tempo.
Sono croce e delizia gli stampi in silicone, ma con il trucco che stiamo per suggerirti vedrai che li pulirai in soli 2 minuti. Grazie alla loro praticità, flessibilità e resistenza alle alte temperature tutti li usano, per questo non deve essere trascurata la pulizia. Non resta che scoprire come pulirli alla perfezione senza commettere errori.
A differenza dei classici stampi in acciaio, alluminio, quelli in silicone hanno la capacità di anti aderenza, così da poter cucinare qualsiasi pietanza e non si attaccherà nulla, inoltre resistono anche a temperature superiori ai 200°C.
Pensiamo a quando prepariamo una torta o i muffin, a fine cottura quando andiamo a rimuovere il dolce possiamo ritrovarci con frammenti di impasto nelle pieghe dello stampino, ma come possiamo rimuoverlo senza stress e in poco tempo?
Iniziamo subito col dire che dobbiamo essere tempestivi nel lavare gli stampini, così i residui di dolce non si incrostano, risultando più difficile la rimozione. Non si consiglia l’uso di detersivi o detergenti molto aggressivi, come sgrassanti, purtroppo l’odore forte potrebbe impregnarsi allo stampo.
La prima cosa da fare è lavare lo stampo rovesciato, mettiamo sotto l’acqua corrente tiepida, laviamo con il normale detersivo per piatti, aiutiamoci con uno spazzolino, così da eliminare ogni traccia di unto, poi sciacquiamo e immergiamo in una soluzione di acqua tiepida e bicarbonato di sodio e acqua calda. Lasciamo per un minuto, sciacquiamo e poi asciughiamo per bene con un canovaccio di cotone e lasciamo nello scolapiatti prima di riporre nel mobile.
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Se non si asciugano bene gli stampi di silicone potremmo andare incontro a problemi di muffa rendendoli inutilizzabili. È importante asciugarli per bene in ogni scanalatura non deve rimanere traccia di acqua altrimenti si potrà trasformare in muffa e noteremo delle macchie nere.
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