Come secondo piatto, oggi, vogliamo proporvi una ricetta veramente facile e veloce, specialmente per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Pochi minuti ed è tutto pronto, con altrettanti pochi ingredienti.
Una ricetta che è perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina, gustosa, saporita e buona, soprattutto per i più piccini. Quando abbiamo voglia di preparare una pietanza gustosa, ma non troppa invece da dedicare ai fornelli…ecco: questa è la ricetta più adatta che potevamo proporvi.
Non ci credete? Avete poco tempo? Ed allora siete nella ricetta giusta. Possiamo prepararlo sia come secondo piatto a pranzo che come piatto unico a cena. Il tutto sta alla nostra fantasia. E, se vogliamo, come contorno, non soltanto le patate, ma anche una gustosa insalatina verde possiamo abbinargli. Vediamo insieme cosa ci occorre.
Un secondo a base di pollo
Ecco quali ingredienti ci occorrono. Non perdiamo altro tempo e cuciniamo insieme.
Ingredienti
- Olio extravergine d’oliva
- Aglio
- Rosmarino
- 6 Cosce di pollo
- Sale
- Pepe
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Procedimento per il Pollo arrosto in microonde
Prendiamo le cosce di pollo, laviamole sotto acqua corrente e le asciughiamo. Poggiamole su una teglia ampia, e ungiamole con l’olio. Uniamo l’aglio tagliato a pezzetti e mettiamo in microonde. Cuociamo per 10 minuti, con la modalità grill. Giriamo i pezzi di pollo dopo 10 minuti.
A parte, laviamo il rosmarino e iniziamo a staccarne gli aghi. Ci serviranno per il condimento.
Trascorso il tempo di cottura, al pollo aggiungiamo il rosmarino, e condiamo con il sale e il pepe. Mescoliamo e facciamo cuocere ancora per 20 minuti, sempre con la funzione grill.
Rigiriamo i pezzi di pollo dopo 10 minuti di cottura.
Serviamo il tutto ben caldo e fumante e buon appetito!
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