Porta in tavola in soli 10 minuti un piatto delizioso super profumato e particolare, ecco le Tagliatelle al burro con aromi e noci, una specialità davvero irresistibile.
Servono davvero pochi ingredienti per questa strepitosa ricetta, ecco le Tagliatelle al burro con aroma e noci, 10 minuti per un piatto davvero irresistibile che sorprenderá tutta la famiglia. Tutto verrà ultimato nel tempo di cottura della pasta ma il sapore è sorprendente.
Ci sono tanti aromi che verranno aggiunti al burro in padella in cui andremo a rosolare la cipolla. Tu puoi scegliere quelli che preferisci ma in questo caso aggiungeremo pepe, rosmarino, maggiorana ed erba cipollina, in più aggiungeremo le noci che oltre a dare sapore è piacevole la sgranocchiante consistenza percepita di tanto in tanto tra la pasta.
Cosa aspetti allora? Prepara tutto ciò che serve, segui la procedura passo passo e in men che non si dica sarà pronto in tavola. Iniziamo subito.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 g di pasta
180 g di burro
1 cipolla
Sale q.b
Pepe q.b
Per realizzare questo piatto invitante, inizia col riempire una casseruola con abbondante acqua salata. Cala la pasta una volta raggiunto il bollore e lasciala cuocere, ma scolala un paio di minuti in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione.
In una padella fai rosolare una cipolla finemente tritata nel burro fiso, aggiungi gli aromi secondo le dosi che preferisci e le noci intere sgusciate. ( se lo gradisci puoi tritare una parte da aggiungere solo una volta scolata la pasta)
Scola la pasta quindi è versala in padella con un pó di acqua di cottura, manteca per qualche minuto aggiungendo quando si richiede necessario l’introduzione di acqua della pasta, dovrai ottenere un sughetto denso. Terminata la cottura impatta e servi in tavola. Buon appetito.
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