La Tarte al cioccolato caramello e burro salato è un dolce accattivante che si prepara in poche semplici mosse. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questo dolcetto facilmente.
Potrebbe piacerti anche: Plumcake limone e yogurt con il bimby | Facile e super goloso
Potrebbe piacerti anche: Crostata dolce di ricotta e zucca | friabile e gustosa ricetta da preparare
Dosi per: una crostata
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di riposo: 1 h. In frigo
Stendete il rotolo di pasta frola su una spianatoia gièa foderata con apposita carta e con la sfoglia di impasto non troppo sottile che avete realizzato foderate uno stampo con diametro 18-20 cm già foderato con apposita carta. Bucherellate la base con i rebbi di una forchetta e riempitela con la vostra salsa al caramello e burro salato. Livellate la superficie con il retro di un cucchiaio e coprite il tutto con delle perline di ceramica. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi per 8-10 minuti. Eliminate le perline e cuocete per altri 5 minuti. Al termine della cottura, sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare.
Potrebbe piacerti anche: Sbriciolata con ricotta nutella e noci | Golosa e facile
Potrebbe piacerti anche: Minestrone di verdura e formaggio l I bimbi lo adorano con la crosta lessa
Nel frattempo, sciogliete lo zucchero in un pentolino a fiamma dolce per avere liquido dorato e aggiungete la panna calda e mescolate gli ingredienti velocemente. Cuocete il tutto per 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare e, a fiamma spenta, unite il burro. Mischiate gli ingredienti per avere una salsa al caramello uniforme che rovescerete all’interno della base in modo uniforme. Mettete il dolce in frigo per un 1 h. Trascorso il tempo di riposo, tirate fuori dal frigo il dolce e nascondete la salsa al caramello sotto uno strato di cioccolato fondente fuso. Lasciate raffreddare il tutto e, raggiunta la temperatura ambiente, decorate il dolce con del fleur de sel a proprio piacere. Ecco, la tarte è pronta per essere servita.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
