Nuovo mix golossimo e sorprendente, prova i Tartufini fondenti con ricotta e noci, facili e veloci, per deliziare come sempre tutti provali anche tu.
Di tartufini senza cottura ne abbiamo visti in tantissime versioni, più o meno dolci, perfetti per i più golosi, per chi è a dieta e non vuole rovinare la linea e per tutti i gusti anche i più esigenti, poichè si possono personalizzare con qualsiasi cosa. La versione di oggi è speciale quanto super golosa, ma anche tutto sommato leggera è anche tu che sei a dieta puoi concederti un piccolo strappo alla regola senza troppi sensi di colpa. Prova questi Tartufini fondenti con ricotta e noci, facili e veloci, il nuovo mix golosissimo ma leggero e come sempre facilissimo e super veloce da preparare.
Si tratta di un delizioso dessert tricolore a base di ricotta fresca, noci tostate e cioccolato fondente, tutti mixati insieme per creare deliziosi e sfiziosi bocconcini davvero irresistibili avvolti nel cacao. Questa è una ricetta davvero semplice che può essere preparata facilmente, in modo che si possa realizzare in anticipo e conservare, per poi essere consumata quando si vuole. Basta versare gli ingredienti insieme, impastare e formare le palline, tutto qui, vedrai che sarà un successo.
Questo dessert senza cottura è davvero gustoso e saziante, così buono e nutriente che lo devi provare
Grazie alla presenza della ricotta fresca e della noci, che forniscono proteine e grassi sani a chi lo mangia non assume molte calorie poichè non sono così dolci ma comunque davvero buonissime tanto da restare a bocca aperta. E’ anche un ottimo metodo per realizzare qualcosa di dolce in poco tempo e senza cottura. In conclusione, questo dessert lo devi assolutamente proare, vedrai che ti lascerà a bocca aperta.
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Tempo di preparazioe: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti
500 g di ricotta
150 g di cioccolato fondente a pezzetti
100 g di noci
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione dei Tartufini fondenti con ricotta e noci
Per preparare queste piccole e dolci leccornie poco caloriche inizia col versare la ricotta in una ciotola e mescolala con una forchetta. Aggiungi il cioccolato fondente fuso e raffreddato, le noci tritate, 2 cucchiai di cacao amaro e un pizzico di sale.
Amalgama a mano tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta consistente. Trasferisci la pasta in una teglia e tienila in frigorifero per mezz’ora. Rivesti la superficie di una teglia con carta da forno. Prendi un po’ di pasta con la mano ad ogni volta e forma una pallina. Sposta ogni pallina sulla teglia rivestita con carta da forno e poni in frigorifero per almeno due ore.
Prima di servire, riprendi i tartufini e passali nel cacao in polvere amaro, ricoprendole perfettamente. Ecco pronti da servire ai tuoi ospiti i tartufini, vedrai che andranno a ruba davvero da tutti. Un cosiglio, provali anche in altre golose versioni, prova sostituire le noci con altra frutta secca e il cioccolato con quello che preferisci. Questa ricetta è facilissima e può diventare un’ottima idea sia per una merenda conviviale che per un regalo goloso. Buon appetito.
