Prova anche tu a preparare questo plumcake integrale alle banane, buono e leggero, solo 150 Kcal a fetta, la colazione e la merenda sensi troppi sensi di colpa.
Per poter realizzare questo plumcake integrale alle banane non è difficile, bisogna lavorare alcuni ingredienti semplici e poi mette nello stampo per plumcake e poi si lascia cuocere in forno.
Il tempo di preparazione di questo dolce è breve, solo 8 minuti, geniale davvero, lo puoi preparare spesso se servi così un dolce salutare. È importante prestare attenzione a quello che si mangia, non bisogna esagerare con alcuni alimenti. Preparare a casa i dolci è già un grande passo da fare, così si può scegliere quello che si vuole. Vediamo come preparare questo plumcake.
Quando preparerai questo dolce ci sarà un profumino che invaderà tutta casa si metteranno in fila per poter assaggiare questo dolce. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Puoi preparare questo plumcake anche con le mele, servirai così un dolce sempre diverso.
Ingredienti per 6 persone
3 uova
150 g di zucchero di canna
280 g di farina integrale
125 g di yogurt bianco magro
100 ml di latte parzialmente scremato
80 g olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
buccia grattugiata di un limone biologico
2 banane
Per poter preparare questo plumcake integrale alla banana, iniziamo a sbucciare le banane, tagliamole a pezzetti e aggiungiamo poco succo di limone così non anneriranno.
Poi mettiamo in una ciotola le uova, lo zucchero di canna, lavoriamo con le fruste elettriche, così da far amalgamare bene le uova e lo zucchero.
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Uniamo la farina integrale, il latte, lo yogurt, continuiamo a lavorare gli ingredienti per bene aiutandoci con le fruste elettriche. Poi aggiungiamo lo yogurt, il latte e l’olio, lavoriamo sempre tutti gli ingredienti ed infine aggiungiamo il lievito, la buccia grattugiata di un limone biologico ed infine le banane.
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Trasferiamo l’impasto ottenuto nello stampo per plumcake ben oleato lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 35-40 minuti. Controlliamo la cottura del dolce con lo stecchino, basta fare la prova, clicca qui per non sbagliare.
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