Crema di caffè con l’acqua: così la mangio pure quando sto a dieta senza fare sgarri, buonissima e super cremosa se segui i miei consigli!
Se sei un amante della crema di caffè, ma la tua dieta non ti permette di concederti questo dolce piacere, ho la soluzione perfetta per te! Con la mia ricetta della crema di caffè con l’acqua, potrai gustare questo delizioso dessert senza sensi di colpa. E sai qual è il segreto? Utilizzare l’acqua ghiacciata al posto della panna!
Questa crema di caffè è così buona e cremosa che non potrai resistere a farne una scorpacciata. La morbidezza del caffè solubile si fonde perfettamente con lo zucchero a velo, creando una consistenza vellutata che ti farà innamorare a prima assaggio. E se vuoi rendere ancora più speciale questa crema, puoi aggiungere una punta di cannella o un pizzico di cacao amaro.
Crema di caffè all’acqua
Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari. Non resta poi che seguire la mia ricetta facile facile passo passo e vedrai che la tua voglia di crema di caffè è più che soddisfatta, fidati resterai sorpresa del risultato, provare per credere. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 10 minuti circa
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per la crema di caffè senza panna
350 ml di acqua ghiacciata
175 g di zucchero a velo
40 g di caffè solubile
Come si prepara la crema di caffè con l’acqua
Ora che hai tutto pronto, inizia preparando il caffè solubile, aggiungendo l’acqua ghiacciata e mescolando energicamente fino a quando non si sarà completamente sciolto.
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Una volta ottenuta una crema liscia e omogenea, aggiungi lo zucchero a velo e con un frullatore ad immersione, mescola energicamente il tutto restando sul fondo del boccale per qualche secondo e risalendo verso l’alto di tanto in tanto.
Se procederai in questo modo, noterai che man mano il composto si addensa e inizierà a formarsi la crema perfetta che ami tanto. Non ti resta ora che versare la crema di caffè ottenuta in coppette da dessert o in bicchieri e lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora. Prima di servire, puoi decorare la tua crema di caffè con una spolverata di cannella o di cacao amaro e fidati te ne innamorerai al primo assaggio senza più rinunce. Buon appetito!
