TIRAMISU’ CON LA NUTELLA
Il tiramisù con la nutella un dolce da super golosi! E noi di ricettasprint lo siamo proprio!
C’è da dire che il tiramisù già di suo è sostanzioso infatti non a caso si chiama così…Ma noi per renderlo ancora più goloso abbiamo aggiunto la Nutella.
E siccome volevamo farlo a misura di bambino abbiamo tolto la caffeina, infatti il caffè che utilizziamo è decaffeinato.
Quindi per la gioia di grandi e piccini ecco a voi la ricetta golosa e senza caffeina!!
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INGREDIENTI
- 250 g di mascarpone
- 3 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 moka da 4 tazzine di decaffeinato
- savoiardi
- Nutella
Procedimento per il Tiramisù con la Nutella
Preparate una moka di decaffeinato e lasciatelo raffreddare
In una recipiente versate i tuorli con lo zucchero ( se non avete uno zucchero ultra fino per evitare che lo zucchero non si sciolga completamente aggiungete un cucchiaino di acqua bollente, aiuterà a scioglierlo).
Quindi sbattete fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Una volta che non sentirete tra i polpastrelli i granelli di zucchero, incorporate il mascarpone e con un cucchiaio di legno mescolate.
In una pirofila distribuite i savoiardi imbevuti di decaffeinato.
Stendete un strato di Nutella che avrete ammorbidito precedentemente a bagno maria e proseguite con la crema al mascarpone, aiutandovi con una spatola distribuitela e livellatela. Mettete in frigo per 1 ora.
Prima di servire il tiramisù con la Nutella, spolveratelo con del cacao amaro.
Buon Appetito
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