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Tiramisù gelato, il nuovo modo di gustare un classico in estate, sconvolgente quanto sia buono

Freschissimo e goloso, è semplicissimo da preparare e ti fa fare sempre un figurone! Stiamo parlando del tiramisù gelato, la ricetta campione di consensi dell’estate 2023

Refrigerante e gustoso, non capirai mai quanto è buono fino a che non avrai l’opportunità di metterne in bocca almeno un cucchiaino e scoprire il suo esilarante segreto che lo rende unico e raro. Abbassare la temperatura del vostro corpo con gusto e spendendo pochi euro ora è una giusta verità e un sacrosanto diritto. Fatelo subito, allora!

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Facilissimo da preparare, è la coccola rinfrescante di puro piacere che ti da la giusta carica di energia per affrontare anche il famigerato Caronte. Pronto in un lampo, basta solo saperlo assemblare e il risultato è semplicemente favoloso!

Tiramisù gelato: freddissimo e di grande effetto scenico

Gli ingredienti da usare sono pochissimi, e tutti presenti in ogni cucina e a costo ridottissimo. È quindi impossibile sbagliare nel realizzarlo! Per questa ragione, anche se non hai mai fatto un dolce, non preoccuparti perché questa è proprio l’occasione più giusta per incominciare, e subito con un gran successo. Grazie alla sua temperatura polare, infatti, nessuno dice di no a questa meraviglia!

  • Ingredienti per 5 persone
  • 250 g di gelato alla panna
  • 200 g di pavesini
  • 250 g di mascarpone
  • 100 ml di panna vegetale
  • acqua q.b.
  • qualche cucchiaino di caffè macinato per moka
  • cacao amaro in polvere q.b.

Tiramisù gelato, procedimento

Adesso prendete una moka per 5 persone, apritela e riempite la base di acqua fino all’altezza della vita laterale. Ora inserite il filtro e riempitelo con la polvere di caffè macinato che compatterete prima di inserire e avvitare al tutto la parte superiore della moka. Adesso mettete la macchinetta del caffè sul fornello e a fiamma dolce preparate il caffè e una volta pronto fatelo raffreddare.

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Tiramisù gelato, il nuovo modo di gustare un classico in estate, sconvolgente quanto sia buono. Foto di ricettasprint

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In una boule ammorbidite con una frusta il mascarpone e poi alleggeritelo con il gelato alla panna e continuate ad emulsionare il tutto fino ad avere una crema uniforme. Adesso prendete uno stampo rotondo per 5 persone e componete il tiramisù: inzuppate i pavesini nel caffè e foderate la base e i bordi dello stampo. Ricoprite l abase con uno strato di farcitura di gelato che ricoprirete con uno di pavesini inzuppati nel caffè. Ripetete le stesse operazioni fino ad esaurimento degli ingredienti e fate rassodare il dolce in congelatore per il tempo necessario, Poco prima di servirlo, tirate fuori il tiramisù dal freezer e decoratelo con palline di panna montata, spolverizzatelo con del cacao e fare riposare il tutto in congelatore per minimo 4 ore prima di servirlo.

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Tiramisù gelato, il nuovo modo di gustare un classico in estate, sconvolgente quanto sia buono. Foto di ricettasprint
Tiramisù gelato, il nuovo modo di gustare un classico in estate, sconvolgente quanto sia buono. Foto di ricettasprint
Francesca Bedini

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