Il tiramisù al torrone bianco è la versione ancora più golosa del classico dolce. Perfetto da servire in monoporzione durante le feste. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo dolce.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Zuccotto ripieno di crema al torrone | Goloso, saporito…buono!
Leggi anche > Torrone morbido pistacchio | Il torrone buono, con il sapore pistacchio
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: –′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
Fare questa ricetta come prima cosa si inizia dalla crema, per fare questo si separano i tuorli dagli albumi ed i primi si montano insieme allo zucchero fino a quando non si otterrà un composto chiaro e spumoso che avrà raddoppiato il volume iniziale. Al composto aggiungere anche il mascarpone mescolando delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati. Successivamente si prendono gli albumi e si montano a neve ferma con delle fruste elettriche.
Poi le si uniscono alla crema di uova, zucchero e mascarpone con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Adesso che la crema è pronta si prende il torrone e lo si sbriciola, meglio metterlo in un sacchettino per alimenti e poi basta batterlo con un mattarello per ridurlo in pezzetti.
A questo punto non resta che comporre il tiramisù sia in monoporzione e sia in un’unica porzione, il procedimento è sempre lo stesso; sul fondo si mettono i savoiardi inzuppati nel caffè un po’ di crema al mascarpone e del torrone sbriciolato, altri savoiardi finendo con la crema al mascarpone e una sbriciolata di torrone a finire. Proseguire fino a quando tutti gli ingredienti non saranno finiti e prima di servire lasciare in frigorifero per almeno un paio d’ore.
Leggi anche > Torrone mandorle e nocciole | Si prepara a casa in poco tempo
Leggi anche > Brownies al torrone | Cioccolatoso e dal sapore profondo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Biscottone morbido ripieno di cioccolato: tutto quello che ti piace dei cookie in una torta…
L'impiego di sale sui dolci è sconsigliato oppure no? La risposta ti potrebbe decisamente sorprendere,…
Per il dopocena di questa sera, abbiamo pensato di servire in tavola dei piccoli dessert…
Ti faccio fare una sbriciolata strepitosa e pure facile, credimi farai il botto altro che…
Il sabato è il giorno del weekend che preferisco perché mi dà l’opportunità di mettermi…
Zero voglia di stare ore ai fornelli, faccio la pasta del brigadiere in forno e…
