Topinambur e funghi una ricetta semplice e genuina che riscuoterà sempre gran successo a tavola, ecco la ricetta sprint!
Un piatto perfetto da gustare a cena, potete accompagnare con carne o pesce magro. Un contorno semplice si prepara con pochi e semplici ingredienti così da portare a tavola un piatto diverso. Scopri come preparare la nostra ricetta seguendo passo passo se volete potete aggiungere qualche spezia in più.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Scarole affogate in padella | Un contorno semplice ma gustoso
Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Zuppa scarole e patate | Piatto povero ma gustosissimo
Ingredienti
Per preparare questa ricetta iniziate a pulite e affettate i topinambur, lavate e asciugate bene i funghi.
Affettate finemente una cipolla e mettete in una padella con un pò di olio extra vergine di oliva e lasciate soffriggere un pò. Poi unite i funghi potete metterli interi o a fettine, aggiungete l’aglio intero e fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa. Girate con un cucchiaio di legno.
Aggiungete i topinambur affettati e mescolate bene tutto, fate cuocere per 15 minuti a fiamma bassa, unite il rosmarino e il sale. Mescolate bene e servite nei piatti ancora caldo.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Biscottone morbido ripieno di cioccolato: tutto quello che ti piace dei cookie in una torta…
L'impiego di sale sui dolci è sconsigliato oppure no? La risposta ti potrebbe decisamente sorprendere,…
Per il dopocena di questa sera, abbiamo pensato di servire in tavola dei piccoli dessert…
Ti faccio fare una sbriciolata strepitosa e pure facile, credimi farai il botto altro che…
Il sabato è il giorno del weekend che preferisco perché mi dà l’opportunità di mettermi…
Zero voglia di stare ore ai fornelli, faccio la pasta del brigadiere in forno e…
