Il Torrone cioccolato bianco e cereali è un dolcino fantastico e gustoso. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa bontà senza alcuna difficoltà per la gioia di grandi e piccini.
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Dosi per: 8 fette
Realizzato in: 15 minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Tempo di riposo: 5 minuti in congelatore + almeno 2 h in frigo
- Strumenti
- due pentola, una leggermente più piccola dell’altra
- un cucchiaio
- Ingredienti
- 200 g di cioccolato bianco
- 150 g di crema spalmabile alle nocciole bianca
- 30 g di riso soffiato al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente
Torrone cioccolato bianco e cereali, procedimento
Mettete una pentola di acqua sul fornello e al suo interno inserite una pentola più piccola. Spezzettate il cioccolato fondente nel pentolino e scioglietelo a fiamma dolce cuocendolo a bagnomaria. Una volta che si sarà sciolto, foderate lo stampo con il cioccolato fuso e mettete il tutto in frigo per fare solidificare il cioccolato. Nel frattempo, lavate la pentola più piccola e usatela per scioglierla il cioccolato bianco sempre a bagnomaria sul fornello.
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Appena il cioccolato si sarà fuso, unite la crema spalmabile alle nocciole bianca e mescolate con cura gli ingredienti per avere una soluzione omogenea e cremosa. Terminate unendo il riso soffiato al cioccolato e mescolate con cura per avere un ripieno uniforme. Tirate fuori dal frigo lo stampo con il cioccolato fondente rassodato e versate al suo interno il ripieno che avete realizzato. Livellate la superficie del manicaretto con il retro di un cucchiaio e mettete il tutto prima in freezer per circa 5 minuti e poi in frigo per 2 h. Trascorso questo lasso di tempo, tirate fuori dal frigo e liberatelo dallo stampo adagiandolo su un piatto. Mettete di nuovo in frigo il dolcetto per 1 h ed ecco che il torrone è pronto.
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