Pensi sia impossibile cuocere un’intera torta in 5 minuti? Oggi ti sorprendo con questa delizia che cuoce in microonde e profuma di arancia!
Sei pronta a preparare una colazione che ti sorprenderà per velocità e bontà? Questa torta è un concentrato di profumi e sapori che ti avvolgeranno già dal primo morso. E, udite udite, in soli 5 minuti la tirerai fuori dal microonde perfettamente cotta e soffice, pronta da gustare! Niente forno, niente lunghe attese, bastano pochi ingredienti semplici e avrai una torta fresca e deliziosa che rende il risveglio ancora più dolce.
Con il profumo travolgente dell’arancia, questa torta è perfetta per quando hai voglia di qualcosa di speciale ma non hai tanto tempo. È realizzata con succo e scorza d’arancia, che regalano un aroma irresistibile e fresco con un impasto leggero, ti garantisco che non c’è niente di meglio, anche perché prepararla è semplicissimo, bastano pochi passaggi e via nel microonde! Il risultato è una torta soffice e saporita, perfetta per una colazione o una merenda da gustare appena sfornata.
Torta all’arancia: ci credi se ti dico che la preparo in microonde in 5 minuti? Con una cottura così puoi mangiarla fresca tutti i giorni!
Insomma, non hai scuse per non provarla, soprattutto quando hai bisogno di un dolce dell’ultimo minuto! Se vuoi un tocco in più, puoi anche aggiungere qualche goccia di cioccolato o una spolverata di zucchero a velo appena sfornata, vesrai che il risultato sarà irresistibile. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti per la torta all’arancia
Per 6-8 porzioni
130 g di farina 00
3 uova grandi
90 g di zucchero
60 ml di olio di semi di girasole
1 arancia di cui 2 cucchiai di succo e la scorza grattugiata
1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
Un pizzico di sale
Come si prepara la torta di arancia in microonde
Inizia lavando bene l’arancia e grattugia la scorza, evitando la parte bianca che è più amara. Spremi l’arancia per ottenere 2 cucchiai di succo e mettili da parte. In una ciotola, sbatti le uova insieme allo zucchero utilizzando una frusta a mano o elettrica, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi poi l’olio di semi di girasole e continua a mescolare per amalgamare bene.
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In una ciotola separata, setaccia la farina insieme al lievito e al pizzico di sale. Unisci gli ingredienti secchi al composto di uova, zucchero e olio, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi, incorporando anche il succo d’arancia e la scorza grattugiata. Mescola il tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo e versa il preparato in un contenitore adatto al microonde, leggermente imburrato o foderato con carta da forno.
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Metti il contenitore nel microonde e cuoci alla massima potenza per 5 minuti, vedrai che la torta dovrebbe gonfiarsi e cuocersi alla perfezione, ma prima di sfornarla fai la prova stecchino per verificare la cottura. Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di sformarla. Puoi gustarla da sola o decorarla con zucchero a velo. Buon appetito!
