PRESENTAZIONE
Torta al Cacao con Fondi di Caffè: la ricetta sprint per preparare un dolce buonissimo ed eccezionale, adatto per qualsiasi circostanza. Si tratta di una delizia dal gusto incredibile, che poggia tutto sulla bontà intensa del cacao unita all’aroma del caffè.
Ideale da poter gustare dopo pranzo, a merenda e magari anche a colazione.
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INGREDIENTI
300 gr di farina
200 ml di olio di semi
100 gr di cacao amaro
3 uova
Una bustina di lievito
Un fondo di caffè di una macchinetta da 4 tazze
30 ml di caffè
180 gr di zucchero
180 ml di acqua
60 gr di cioccolato fondente
PREPARAZIONE
La realizzazione della vostra Torta al Cacao con Fondi di Caffè richiede di mescolare come prima cosa uova e zucchero. Questo per ottenere un bel composto chiaro.
A questo aggiungete acqua, olio e soprattutto circa 30 ml di caffè. Mischiate e poi aggiungete in ultima istanza farina, cacao amaro e lievito.
Fate in modo da non smontare il tutto, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Ora prendete una tortiera, cospargete del burro e versateci su l’intero composto.
Spezzettate del cioccolato fondente e sparpagliatelo sulla superficie, poi accendete il forno a 180° e lasciate a cuocere per 40′.
Una volta ultimata la cottura, lasciate la torta a raffreddare. Ed ora potete servire.
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