Torta al cacao sofficissima

Per una merenda buonissima ci vuole un po’ di cacao e del cioccolato. Questa torta l’ho fatta apposta per tutti gli amanti del cioccolato come me.

Il dolce ideale per la colazione o la merenda, certo che se la farcite con della nutella o della buona marmellata di albicocche o pesche è spettacolare.

Inzuppata nel latte poi non ne parliamo e se volete per farla anche nella versione dessert accompagnatela ad un ciuffo di Panna fresca e una colatura di cioccolato fondente

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INGREDIENTI

  • 5 uova
  • 140 g di zucchero semolato
  • una bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 120 g di farina 00
  • 40 g di cacao
  • un pizzico di sale

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