La Torta cioccolato e salsa mou è un dessert ricco e goloso. Una torta molto scenografica, morbida e umida, nonché cioccolatosa e con un goloso strato di crema al caramello cosparso di frutta secca. Da non dimenticare!
Un dolce con questi sapori caldi e avvolgenti è perfetto per i periodi più freddi ma soprattutto per stupire! Il cioccolato e il caramello si uniranno così gradevolmentre da accompagnare con golosità qualsiasi occasione speciale.
Un dessert ricco di gusto, sapore ed eleganza, per un attimo di piacere da godersi in compagnia a qualsiasi ora della giornata.
Potrebbe piacerti anche: Torta di fichi e nocciole | Ricetta semplicissima dal sapore elegante
Potrebbe piacerti anche: Torta golosa carote, zucca e cioccolato | Ricetta autunnale e semplice
Iniziate col mettere in un pentolino il burro ed il cioccolato a pezzetti, facendoli fondere insieme a fuoco basso. Girate con un cucchiaio di legno e, dopo aver ottenuto un composto liquido, lasciate intiepidire.
Accendere il forno a 160°.
Imburrare e infarinare lo stampo, preferibilmente a cerniera.
Montare poi con l’aiuto delle fruste uova e zucchero, così da ottenere un composto spumoso.
Aggiungere la farina setacciata, il sale ed il lievito, lavorando per incorporare tutto perfettamente.
Aggiungete a questo punto la panna fresca e lavorate ancora.
Aggiungere l’impasto con burro e cioccolato continuando a lavorarlo per circa 2 minuti.
Mescolare il composto aiutandovi con una spatola e trasferire tutto nello stampo. Infornare e cuocere per un’ora.
Versare in un pentolino la panna acida, le caramelle a pezzettini e il sale.
Lasciate poi cuocere il tutto a fuoco molto basso, mescolando di frequente, fino a sciogliere completamente le caramelle.
Lasciate cuocere pochi minuti minuto, finché la salsa non sarà diventata più densa.
Spegnete e trasferite la crema mou un vasetto di vetro sterilizzato e chiudetelo.
Dopo aver cotto la torta, lasciate che si raffreddi per circa 20 minuti.
Sformate e trasferitela sul piatto di portata, dove potrete farcirne uniformemente la superficie con qualche cucchiaio di salsa mou (e a piacere spolverate prima con del cacao).
Cospargere poi la superficie con delle nocciole e mandorle tritate.
Affettate poi la torta servendola con altra salsa mou a parte… E la delizia è pronta!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Potrebbe piacerti anche: Torta cremosa al limone e mascarpone | Una golosità semplice!
Potrebbe piacerti anche: Torta semplice cioccolato e arancia | Ricetta dal profumo intenso
Hai mai notato della muffa sotto il formaggio, soprattutto quello grattugiato? C’è un trucco infallibile…
Questo risotto spiazza tutti: con fagioli e gamberi protagonisti, preparo un piatto di mare pazzesco,…
La preparazione dei dolci, soprattutto quelli lievitati, richiede una cura particolare e attenzione ai dettagli,…
Oggi, per il pranzo, avevo davvero pochissime idee, motivo per cui mi sono dovuta reinventare…
Ecco le ricette dei biscotti di Natale, tante ricette da non perdere, li puoi regalare…
Gnocchetti ai funghi: una bontà che in cucina ti fa stare pochissimo ma viene fuori…
