Una delle torte che mi diletto preparare molto spesso durante la settimana è proprio questa a base di cioccolato e super leggera. La preparo me che non si dica e i miei figli se la litigano tutte le volte a colazione.

da molto tempo questa parte era alla ricerca di una ricetta adatta ad un leggero dolce da servire a colazione, così da poter tenere conto delle mie esigenze nutrizionali ma al tempo stesso rende felici i miei figli con una buona torta al cioccolato.

e mie ricerche è finita quando mi è stata suggerita questa torta, l’ho preparata subito e ce ne si chiama innamorati tutti già dopo il primo assaggio. Non a caso la preparo sempre durante la settimana, così da poter incomincia cominciare un nuovo giorno con una fetta di torta al cioccolato.

Torta al cioccolato leggerissima: ricette senza farina

in vista della colazione, dunque, ti consiglio di provare questo dolce al cioccolato e che ormai in casa mi è diventata una presenza fissa. Si tratta di una torta davvero leggerissima adatta se stai seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso, che preparo con pochi ingredienti e per la quale non mi serve nemmeno la farina. un dolce, quindi, che puoi preparare facilmente e che prevede solo esclusivamente l’impiego di questi ingredienti:

200 g di cioccolato fondente,

100 g di burro,

100 g di farina di mandorle,

30 g di cacao in polvere,

tre uova,

un cucchiaino di estratto di maniglia,

mezzo cucchiaino di lievito in polvere.

Prepariamo insieme il dolce al cioccolato per la colazione

cominciamo la preparazione del nostro dolce, dunque, facendo sciogliere il cioccolato e successivamente il burro a bagnomariaoppure in forno a microonde, successivamente uniamo l’insieme nella stessa ciotola.dopodiché, dunque, continuiamo la lavorazione del nostro doccia aggiungendo all’interno la farina di mandorle, i 150 g di zucchero e i 30 g di cacao amaro in polvere. Mescoliamo gli ingredienti insieme fin quando non si saranno trasformati in una crema, quindi aggiungiamo l’estratto di vaniglia e anche il mezzo cucchiaino di lievito in polvere.

infine, dunque, trasferiamo il tutto all’interno di una teglia rivestita con carta forno e facciamo cucinare il nostro dolce in forno preriscaldato a 180 grani per circa 25 minuti.una volta cotto, dunque, lascia intimidire per circa 10 minuti e servi il tuo dolce in tavola, vedrai che andrà immediatamente a ruba.