Torta alle nocciole, una ricetta semplice, soffice e gustosissima, facile da realizzare, che farà impazzire grandi e piccini.

Torta alle nocciole
Torta alle nocciole

Oggi vi mostrerò come realizzare una sofficissima Torta alle nocciole, leggera e buonissima, ideale per essere gustata in qualsiasi momento della giornata, adatta sia ai bambini che agli adulti, semplice e veloce da realizzare ma allo stesso tempo vi farà fare un figurone con i vostri ospiti e amici, potrete magari accompagnarla con confetture o creme a vostra scelta, infatti si sposa alla perfezione con tanti gusti diversi. Vediamo subito insieme di quali ingredienti di cui abbiamo bisogno e cosa dobbiamo fare per realizzare questa immensa e semplice bontà.

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Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti

  • 200 g di nocciole
  • 90 g di zucchero
  • 2 uova
  • 50 g di farina 00
  • 10 g lievito in polvere per dolci

Preparazione della Torta di nocciole

Per realizzare questo magnifico dolce munitevi di un frullatore, il primo passo da fare è quello di sgusciare le nocciole e iniziare a frullarle insieme a circa 10 g di zucchero, fino a formare una granella, in modo tale da dare più sapore.

nocciole
nocciole

Adesso in una ciotola capiente, con un frullino, montate le uova fino a rendere un composto spumoso, dopodiché unite le nocciole tritate e fate amalgamare il tutto.

uova
uova

A questo punto non vi resta che aggiungere anche la farina ed il lievito, continuate a mescolare al punto da rendere il composto omogeneo.

impasto
impasto

Terminata la preparazione, prendete uno stampo per poi imburrarlo ed infarinarlo, versate tutto il composto all’interno ed infornatelo in forno preriscaldato a 160° in modalità statica per circa 45 minuti controllando la cottura con uno stuzzicadenti o un coltello, ed ecco pronta una ricetta super saporita ideale in qualsiasi momento della giornata. Buon appetito.

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forno
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