Invece della solita torta alle pesche bianche, che ne dici di questa? Si tratta della torta alle pesche e rum, morbida, con un profumo deciso, è molto invitante.
Non appena assaggeranno una fetta rimarranno a bocca aperta, nessuno saprà resistere. Puoi servire questa torta anche dopo i pasti serali, magari scambiando due chiacchiere.
Se vuoi puoi aggiungere dello zucchero a velo sulla torta prima di servire e la torta deve essere ben fredda. Ecco la ricetta sprint da non perderti.
Ecco la ricetta che non hai mai preparato, cosa aspetti porta in tavola a fine pasto un dolce al rumo, tutti ne andranno ghiotti.
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Ingredienti per 6 persone
Per poter portare in tavola questo dolce, iniziamo a lavorare per diversi minuti le uova con lo zucchero, poi non appena otterrai un impasto chiaro e spumoso, uniamo la farina e fecola setacciata con il burro a dadini.
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Uniamo la buccia grattugiata del limone, il lievito, il rumo ed infine solo quando sarà pronto l’impasto per essere trasferito nello stampo, potrai aggiungere le pesche tagliate a dadini.
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Incorporiamo dal basso verso l’alto delicatamente, aiutati con una spatola, poi imburra lo stampo per torte e versa l’impasto, livella bene e lascia cuocere in forno caldo a 180° per 35 – 40 minuti, prima di spegnere fai la prova stecchino. Se uscirà asciutto allora puoi spegnere e poi lascia raffreddare bene prima di togliere dallo stampo.
Buona Pausa!
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