La Torta altissima con la marmellata è magnifico! Facili e veloce da fare, è uno dei dolci più buoni che ci siano.
La Torta altissima con la marmellata è favolosa! Di grande effetto scenico, è anche di facile preparazione tanto che può essere fatta con successo anche da chi muove i primi passi nella pasticceria.
Si tratta di un dolce morbido e gustoso perfetto per i bambini. È talmente buono e nutriente che vi farà sentire più giovani fin dal primo assaggio.
La Torta altissima con la marmellata è sensazionale! Delicata e soffice, fin dal primo morso si scioglie in bocca come neve al sole.
Profumatissima e sana, è perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto ma anche come merendina per i bambini.
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 35 minuti
Fate lievitare per 3 h a temperatura ambiente la pasta madre rinfrescata. In una planetaria con i ganci lavorate la farina mescolata con lo zucchero unite un poco alla volta. Inglobate un tuorlo alla volta e incorporate la pasta madre un pezzetto alla volta. Unite la margarina e un pizzico di sale. Date all’impasto omogeneo la forma di una sfera che farete lievitare per 2 h ad una temperatura di 28°.
Leggi anche: Tappo di sughero in frigo o nel freezer, ti salverà la vita
Leggi anche: Per un pranzo leggero ci vuole un pescetto. L’orata al cartoccio è perfetta
Leggi anche: Prova questa caprese di zucchine crude menta e mozzarella e non vorrai assaggiare nient’altro
Trascorso il tempo necessario, dividete il composto in due parti uguali a ognuna dea quali darete la forma di un cilindro appiattito lungo e stretto. Spalmate su ogni sagoma la marmellata e chiudete ognuno in modo da avere due cilindri ripieni di marmellata che intreccerete torta di loro. Trasferite il cordono ottenuto in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato. Fate lievitare per 4 h a 28° e infornate a 180° per 35 minuti. Una volta cotto, sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
