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Dolci

Torta bassa al limone con cioccolato e cocco | Un dolce delizioso

La torta bassa al limone con cioccolato bianco e cocco è un dolce perfetto per la merenda o per un fine pasto goloso. Da provare.

Torta bassa limone con cioccolato e cocco ricettasprint

Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per realizzare questo dolce.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 30′

INGREDIENTI dose per persone

  • 2 succo e buccia di Limoni (100 ml di succo di Limone)
  • 120 gr di Zucchero semolato
  • 100 gr di Farina 00
  • 50 gr di Fecola di patate
  • 3 Uova
  • 1 bustina di Lievito in polvere per dolci
  • Glassa al cioccolato bianco e cocco q.b.

Torta bassa al limone con cioccolato e cocco, preparazione

Per preparare questa torta si inizia andando a montare le uova con lo zucchero in una ciotola fino a quando non si ottiene un composto chiaro e spumoso. A questo punto si aggiunge l’olio a filo, il succo e la buccia grattugiata del limone.

Torta bassa limone con cioccolato e cocco ricettasprint

Mescolare e poi unire anche le polveri setacciate: il lievito, la farina e la fecola. Versare il composto in uno stampo rettangolare rivestito con carta da forno e cuocere per 30 minuti a 180°C in forno già caldo.

Torta bassa limone con cioccolato ricettasprint

Una volta fredda tagliare la torta a quadrotti e decorare con la nostra glassa al cioccolato bianco e cocco.

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Torta bassa limone con cioccolato ricettasprint

Valentina Crea

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