Oggi cuciniamo insieme una torta semplice e light. Prepariamo la torta Bimby 5 vasetti.

dessert allo yogurt FOTO ricettasprint
Torta bimby 5 vasetti FOTO ricettasprint

Facile, buona ma soprattutto veloce. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

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Ingredienti

  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 vasetti di farina integrale macinata a pietra
  • 150gr di albume
  • 1 vasetto di olio di girasole
  • 40gr di Stevia
  • 1 vasetto di yogurt al limone
  • la buccia di 1 limone grattugiata
  • il succo di 1 limone

Torta Bimby 5 vasetti: procedimento

All’interno della ciotola del nostro robot Bimby, partiamo con l’aggiungere albume, yogurt, succo di limone, stevia ed olio ed azioniamo alla velocità 3 per 20 secondi.

Torta bimby 5 vasetti FOTO ricettasprint

Aggiungiamo, poi, lievito, farina, buccia di limone grattata e azioniamo nuovamente la velocità 3 per altri 20 secondi.

A questo punto, prendiamo uno stampo per torte e rivestiamolo di carta forno; poi versiamo il composto che abbiamo ottenuto al suo interno.

Torta bimby 5 vasetti FOTO ricettasprint

Cuociamo per 35 minuti a 180°.

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