Torta al cacao pere e nocciole, un tripudio di bontà, un mix di ingredienti che la rendono unica, seguite la nostra ricetta passo passo.
Una torta delicata e gustosa, un mix di sapori e profumi le pere si sposano con il cacao e le nocciole e il dessert sarà a dir poco gustoso. E’ perfetto da servire dopo i pasti per una pausa a dir poco piacevole, che appagherà tutti non solo voi. Seguite passo passo la nostra ricetta sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Torta di mele panna e mandorle caramellate | Facilissima e soffice
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta arancia e cioccolato | Fatta in casa e senza burro, che bontà
Ingredienti
Per poter preparare questa torta iniziate a tritare le scagliette il cioccolato fondente e tenete in una terrina con il burro tagliato a dadini e fate fondere a bagnomaria o al microonde.
Passate alle pere nel frattempo, lavate per bene, asciugate e tagliate a fettine, mettete in un piatto insieme a qualche goccia di succo di limone, così non si anneriscono.
Dedicatevi adesso all’impasto della torta, mettete in una ciotola le uova e lo zucchero, lavorate bene con le fruste elettriche così da ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite il lievito per dolci e la farina setacciati, il cacao amaro e il mix di burro e cioccolato, incorporate poche nocciole tritate.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta a cuore vaniglia e cioccolato con cuore morbido | dolcissimo
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Muffin al cioccolato con cuore bianco | uno tira l’altro eccezionali
Non appena noterete che l’impasto è pronto e non presenta grumi, fermatevi e imburrate lo stampo per torte rotondo, si consiglia un diametro di 22 cm.
Poi livellate bene e distribuite le pere a fette e le restanti nocciole, fate cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti e poi sfornate e fate raffreddare bene prima di togliere dallo stampo. Adagiate su un piatto da portata o alzatina e spolverate lo zucchero a velo.
La torta si conserva benissimo sotto una campana di vetro per 4 giorni, se non va a ruba prima.
Buona Pausa!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Che cosa può causare dolori muscolari? Potrebbe trattarsi di un deficit che riguarda l'ambito alimentare,…
Le presine da cucina, un po’ come i canovacci, rappresentano un grande fardello, motivo per…
Lo sformato di riso al forno si prepara anche con gli avanzi dei casatielli, quasi…
Che idea fantastica quella di preparare i mini casatielli come segnaposti, non faccio torto a…
È ancora presto per parlare degli avanzi delle uova di Pasqua, ma io mi sono…
Perché si pensa, nell'accezione comune, che l'olio di semi sia negativo per la salute? Gli…
