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Torta al cioccolato con panna | Dessert veloce, semplice e goloso

Torta al cioccolato con panna ricettasprint

La Torta al cioccolato con panna è un dolce facile da preparare e molto ghiotto. Si prepara in poche semplici mosse e i bambini la adorano. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint per realizzare, con poco sforzo, questo dolcino morbido e gustoso.

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Dosi per: 10 porzioni

Realizzato in: 30 minuti

Temperatura di cottura: 170 gradi

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di riposo: qualche minuto

  • Strumenti
  • stampo a cerniere con diametro di 24 cm
  • una frusta
  • un cucchiaio
  • due ciotole
  • un sac à poche con punta a stella

 

  • Ingredienti
  • per l’impasto
  • 70 ml di olio di semi
  • 50 ml di latte intero
  • una bustina di lievito in polvere per dolci
  • 4 uova
  • 200 g di farina
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 150 g di zucchero
  • per la farcitura
  • 40 g di zucchero a velo
  • 350 ml di panna fresca

Torta al cioccolato con panna, procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola fino ad avere un composto spumoso. Unite il latte, l’olio di semi, la farina, il lievito e il cioccolato in polvere. Mescolate gli ingredienti per avere un composto uniforme che rovescerete in uno stampo a cerniera con diametro di 24 cm già imburrato e infarinato.

Torta al cioccolato con panna ricettasprint

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Livellate la superficie del manicaretto con il retro di un cucchiaio e mettete in forno caldo a 170 gradi per 35-40 minuti. Nel frattempo, versate la panna in una ciotola e unite lo zucchero a velo. Mescolate con cura gli ingredienti per avere una farcitura uniforme che farete rassodare in frigo. Al termine della cottura, tirate fuori dal forno il dolce e lasciatelo raffreddare per alcuni minuti. Tirate fuori da frigo la panna rassodata e raccoglietela in un sac à poche con la punta a stella. Appena il dolce avrà raggiunto la temperatura ambiente, adagiatelo su un sotto torta e decoratelo con la panna nel sacco da pasticcere a proprio piacimento. Ecco, la torta è pronta per essere servita.

Torta al cioccolato con panna ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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